Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Brokoli Wortel Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 200 gram brokoli, dipetiki per kuntum 
2. 100 gram wortel, diiris serong 
3. 3 buah bakso sapi, dipotong-potong 
4. 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 
5. 3 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, dicincang kasar 
6. 1 buah tomat merah, dipotong-potong 
7. 1 sendok teh garam 
8. 1/2 sendok teh gula pasir 
9. 1/4 sendok teh merica bubuk 
10. 200 ml air 
11. 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air 
12. 2 sendok makan minyak untuk menumis 

BUMBU HALUS

1. 2 siung bawang putih 
2. 1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan wortel dan brokoli. Aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai matang dan meresap.

SELAMAT MENCOBA!