Resep Menu Anyone Can Cook: Gulai Kepiting Padang Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 3 ekor kepiting, bersihkan, kukus
2. 1200 ml santan
3. 4 bh cabai merah, belah memanjang
4. 2 bh asam kandis
5. 2 btg serai, memarkan
6. Minyak untuk menumis

BUMBU HALUS

1. 7 bh bawang merah
2. 3 cm kunyit
3. 2 cm jahe
4. 2 cm lengkuas
5. 1 sdt lada butir
6. 1 sdt ketumbar
7. 1½ sdt garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, masak hingga layu.
3. Tuang santan, aduk-aduk agar tidak pecah, masak hingga mendidih.
4. Masukkan kepiting dan asam kandis.
5. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat.
6. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!