Resep Menu Anyone Can Cook: Spagehetti Saus Tomat Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 340 gram spaghetti
2. 450 gram daging sapi tanpa lemak
3. 1 sendok teh garam
4. 3/4 sendok teh gula
5. 1/4 sendok teh merica
6. 1/8 sendok teh bawang putih bubuk
7. 2 sendok makan bawang cincang
8. 2 1/2 cangkir tomat cincang
9. 130 gram jamur cincang
10. Saus tomat secukupnya

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Cincang daging, lalu goreng di atas wajan dengan api sedang.
2. Dalam panci, campurkan daging sapi, garam, gula, merica, bawang putih bubuk, bawang cincang, tomat, saus tomat, dan jamur.
3. Didihkan dengan api kecil selama 2 jam, jangan lupa diaduk.
4. Di panci terpisah, masak pasta. Angkat, tiriskan.
5. Atur pasta dalam mangkuk, siram pasta dengan saus. 
6. Sajikan.

Selamat mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Soto Mie Bogor Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 500 gr Daging Sapi Sandung Lamur
2. 150 gr Kikil
3. 100 gr Babat
4. 3 Tomat, iris halus
5. 200 gr Kol, iris halus
6. 80 gr Bihun, rendam pada air panas
7. 200 gr Mie Basah, rendam pada air panas
8. 2000 ml air
9. 3 sdm Minyak Goreng

BUMBU HALUS

1. 10 Bawang Merah
2. 6 Bawang Putih
3. 6 buah kemiri
4. 1 sdm Garam
5. 1 sdt Merica

BAHAN PELENGKAP

1. 2 Daun seledri, iris halus
2. 2 Daun bawang, iris halus
3. 3 sdm bawang goreng
4. 1 sdm perasan jeruk limau
5. 1 sdm garam
6. 2 sdm kecap manis
7. 2 sdm sambal
8. 2 sdt cuka
9. Emping mlinjo

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rebus daging, kikil dan babat sampai empuk. Angkat. Potong kecil-kecil. 
2. Jangan buang kaldu rebusan. Didihkan kembali dengan api kecil.
3. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum.
4. Masukkan bumbu tumis kedalam kaldu.
5. Siapkan mangkok. Masukkan daging, kikil, babat, tomat, kol, bihun dan mie basah.
6. Taburkan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng. 
7. Siram dengan kaldu.
8. Tambahkan perasan jeruk limau, garam, kecap manis, sambal, cuka, emping mlinjo dan risol.
9. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Fettucini Goreng Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 250 g fettuccini
2. 2 sdm minyak wijen
3. 3 sdm madu
4. 3 sdm kecap
5. 3 sdm cuka
6. 1/4 sdt cabe rawit bubuk
7. 1 paprika merah besar
8. 6 ons kacang kapri
9. 2 bawang merah
10. 2 sdm minyak 
11. 4 ons kacang goreng, cincang kasar
12. garam secukupnya

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Masak fettucini 12-13 menit. Sementara itu, kocok wijen, madu, minyak, kecap, cuka dan cabai rawit bersama-sama. Setelah pasta matang, tiriskan dan aduk dengan setengah dari saus. Tutup dan sisihkan.
2. Potong paprika merah lalu Sisihkan. Iris bawang merah, sisihkan.
3. Panaskan minyak sampai sangat panas dalam wajan. Masak paprika, kacang kapri dan bawang hanya sampai setengah matang. Jangan terlalu lama agar tetap renyah.
4. Aduk pasta, sayuran, kacang, dan sisa saus bersama-sama.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Mie Sosis Gulung Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1 bungkus sosis 
2. 1 bungkus mi kering, rendam sebentar dalam air mendidih 
3. Minyak goreng secukupnya 

PELENGKAP

1. Saus cabai dan saus tomat 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Atur beberapa lembar mi, menjadi lembaran yg cukup teratur. 
2. Gulung sosis dengan mi. 
3.  Goreng hingga mi cukup kering. 
4. Sajikan dengan saus. 

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Kwetiau Singapura Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 500 gr kwetiauw basah
2. 1 sdm minyak wijen
3. 1 sdm kecap asin
4. 100 gr sawi caisim
5. 100 gr taoge
6. 1 sdm saus tiram
7. 1 sdt minyak wijen
8. 1/4 sdt merica
9. 1 sdt tepung maizena campur dengan 125ml air

BAHAN CAMPURAN DAGING

1. 250 gr daging has dalam, iris tipis
2. 1 sdm kecap asin
3. 2 siung bawang putih, haluskan
4. 1/4 sdt merica
5. 1/4 sdt soda kue

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Campurkan semua bahan campuran daging, lalu biarkan selama 15 menit.
2. Didihkan 1L air lalu matikan apinya.
3. Masukkan kwetiauw basah, aduk sebentar dengan sumpit, buang segera airnya, lalu tiriskan.
4. Beri minyak wijen dan kecap asin, aduk rata.
5. Aduk kwetiauw sambil diuraikan agar tidak menggumpal lalu letakkan dalam pinggan besar.
6. Tumis campuran daging, aduk cepat sampai berubah warna.
7. Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica dan sawi. Aduk rata lalu masukkan larutan tepung maizena.
8. Masak sampai kental lalu masukkan taoge, aduk sebentar lalu angkat.
9. Siramkan ke atas kwetiauw, hidangkan selagi panas.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Mie Rebus Gulai Seafood Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 400 gram mie kering, diseduh
2. 100 gram udang jerbung, dikupas
3. 100 gram kerang hijau kupas, direbus
4. 100 gram kol, diiris halus
5. 1 batang serai, dimemarkan
6. 3 lembar daun jeruk 
7. 1 buah asam kandis 
8. 3 batang caisim, dipotong-potong
9. 1 buah tomat, dipotong-potong
10. 10 buah cabai rawit merah utuh 
11. 2 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
12. 1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
13. 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan 

BUMBU HALUS

1. 8 buti bawang merah 
2. 4 siung bawang putih 
3. 6 buah cabai merah 
4. 4 buah cabai merah keriting 
5. 3 cm kunyit, dibakar
6. 3 cm jahe 
7. 2 cm lengkuas 
8. 4 1/2 sendok teh garam 
9. 2 sendok teh gula pasir 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rebus bumbu halus, santan, serai, daun jeruk, dan asam kandis sambil diaduk sampai harum.
2. Masukkan udang dan kerang. Rebus sampai matang.
3. Tambahkan caisim, tomat, dan cabai. Aduk sampai layu.
4. Masukkan mie. Aduk sampai matang.
5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. 
6. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

SELAMAT MENCOBA!!

Resep Menu Anyone Can Cook: Mie Kuah Kacang Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1 bungkus mie kuning instan, rendam air panas, tiriskan. Sisihkan.
2. 1/2 bungkus tahu dipotong dadu, goreng
3. Kacang panjang, rebus jangan sampai layu
4. Kerupuk udang
5. Lontong secukupnya
6. 2 butir telur ayam, rebus
7. Bumbu pecel. Larutkan dalam sedikit air.

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Siapkan semua bahan pelengkap.
2. Atur mie, tahu, sayuran dan telur rebus serta lontong. 
3. Siram dengan kuah kacang atau bumbu pecel. 
4. Sajikan dengan kerupuk.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook:Mi Kari Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 300 g mie telur basah
2. 5 sdm minyak 
3. 6 sdm bumbu dasar kuning
4. 300 g udang kupas
5. 1 lt kaldu ayam
6. 250 g dada ayam asap, suwir-suwir
7. 5 batang kucai, potong 1 cm
8. 20 lembar daun kemangi
9. 1 sdm kari bubuk

BAHAN TABURAN

1. 2 butir telur ayam, kocok lepas, buat orak arik
2. 2 sdm bawang merah goreng
3. Tauge secukupnya

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu dasar kuning bersama udang, masak hingga udang berubah warna. Tuang kaldu, didihkan.
2. Masukkan dada ayam suwir, kucai, dan kemangi. Bubuhi kari bubuk, aduk rata.
3. Taruh mie dalam mangkuk saji, tuangi kuah, dan taburi bahan taburan.
4. Sajikan saat hangat.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Mie Kocok Medan Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1 buah dada ayam rebus,lalu disuwir-suwir
2. 250 gram mie kuning basah, diseduh
3. 150 gram taoge, diseduh
4. 200 gram udang kecil kupas 
5. 6 butir bawang merah, digoreng, dihaluskan
6. 3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
7. 2 cm jahe, cincang halus
8. 3 butir cengkih 
9. 1/2 sendok teh pala bubuk 
10. 1 sendok makan garam 
11. 1/2 sendok teh merica 
12. 2 1/2 sendok makan maizena, larutkan dalam 1 1/2 sendok makan air
13. 1.250 ml kaldu udang 
14. 1 sendok makan minyak untuk menumis 

BAHAN PELNGKAP

1. 3 butir telur rebus, dipotong-potong
2. Bawang goreng secukupnya 
3. 2 buah jeruk nipis 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rebus kaldu udang, cengkih, dan pala bubuk. 
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum. 
3. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Angkat, tuang ke dalam rebusan kaldu.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai mengental. Angkat. 
5. Tata mie, toge, ayam suwir, dan telur rebus. Siramkan kuah. 
6. Sajikan bersama taburan bawang goreng, irisan cabe sesuai selera, dan jeruk nipis.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Mie Godog Jawa Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 500 gram mie telur, seduh dengan air panas. Tiriskan.
2. 2 butir telur, kocok lepas
3. 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
4. 1 buah tomat merah, potong-potong
5. 100 gram kol, iris kasar
6. 1 buah dada ayam pejantan, rebus, suwir kasar
7. 4 sendok teh garam 
8. 1 sendok teh gula pasir 
9. 1/2 sendok teh merica 
10. 1.750 ml kaldu ayam 
11. 2 sendok makan minyak untuk menumis 
12. 2 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
13. 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan 
14. Minyak secukupnya untuk menggoreng 

BUMBU HALUS

1. 3 siung bawang putih, goreng
2. 3 butir bawang merah, goreng
3. 5 butir kemiri, goreng
4. 1/2 sendok makan ebi, goreng

LANGKAH-LANGKAHNYA, YAITU:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan daun bawang, tomat, dan kol. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan ayam suwir, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Didihkan.
4. Masukkan mie. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat.
5. Sajikan mie bersama taburan seledri, irisan cabe sesuai selera, dan bawang merah goreng.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Mie Aceh Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 200 gr mi kering
2. 50 gr daging sapi has, iris tipis melintang
3. 1 butir telur, kocok
4. 25 gr taoge, siangi
5. 1 sdm kecap manis
6. 1 sdm kecap asin
7. 50 ml air kaldu
8. 1/2 sdt penyedap rasa
9. 1 sdm kacang tanah sangrai/bawang goreng

BUMBU HALUS

1. 1 siung bawang putih
2. 1 siung bawang merah
3. 1/4 sdt merica
4. 1/4 sdt pala

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan air dalam panci sampai mendidih lalu rebus mie sampai matang, kurang lebih 5 menit, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan irisan daging, masak sampai berubah warna.
4. Tuangkan air kaldu, masak sampai air menyusut.
5. Masukkan telur, aduk rata.
6. Masukkan mie, kecap asin, kecap manis, dan taoge, aduk rata dan angkat.
7. Sajikan dengan taburan kacang tanah sangrai atau bawang goreng.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Mie Magelangan Paling Yummy! Sangat Mudah Dicoba di Rumah! #Kuliner

Sebagai orang Jogja yang dekat dengan kota Magelang Gemilang, tentu tak asing dengan menu Mie Magelangan. Tidak hanya kenyang, tapi citarasa yang ditawarkan pun sungguh yummy. Setelah bertanya kesana-kemari, penulis akan membagikan resepnya agar setiap orang yang belum mencicipi Mie Magelangan memasaknya dan bisa bereksperimen dengan resep ini.

Resep ini sangat terbuka untuk dimodifikasi sesuai selera Anda.

BAHAN

1. 400 gram nasi putih 
2. 1/2 ekor ayam 
3. 100 gram mi kering telur, direbus
4. 2 sendok makan kecap manis 
5. 1 sendok teh garam 
6. 3/4 sendok teh merica bubuk 
7. 2 batang daun bawang, diiris halus
8. 2 sendok makan minyak untuk menumis 

BUMBU HALUS

1. 5 butir bawang merah 
2. 3 siung bawang putih 
3. 3 butir kemiri. Disangrai.

PELENGKAP

1. 1 buah tomat iris 
2. 1 sendok bawang goreng 

LANGKAH-LANGKAHNYA:

1. Rebus ayam dalam 500 ml air sampai matang. 
2. Setelah dirasa matang dan cukup empuk, angkat, suwir-suwir ayamnya. 
3. Siapkan 50 ml air kaldu ayam. Gunakan kaldu ayam yang tadi buat merebus ayam.
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. 
5. Masukkan ayam. Aduk rata. 
6.  Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. 
7. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai meresap. 
8. Masukkan nasi dan mie. Aduk sampai dirasa cukup matang. 
9. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
10. Sajikan dengan pelengkap, misal acar, kerupuk, sate telur puyuh atau sate usus.

Selamat mencoba ya!!!