Laman

Tampilkan postingan dengan label Pedas. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Pedas. Tampilkan semua postingan

Senin, 27 Juli 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Kerang Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner


BAHAN
  1. 250 gram cabe merah, haluskan
  2. 1 batang serai, memarkan
  3. 3 siung bawang putih, iris tipis
  4. 3 butir bawang merah, iris tipis
  5. 2 lembar daun jeruk, remas-remas
  6. 50 ml minyak untuk menumis
  7. 500 gram kerang, rebus
  8. 1 cm jahe, memarkan
  9. 1 sendok teh garam
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Panaskan minyak, lalu kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan daun jeruk hingga terasa harum. Masukkan cabe dan aduklah sampai matang.
  2. Masukkan kerang, serai, jahe dan garam. Lalu aduklah hingga kerang matang dan terlihat berminyak
  3. Sajikan.
Selamat Mencoba!









Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , ,

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Jamur Tumis Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner


BAHAN
  1. 250 gram jamur tiram
  2. Minyak untuk menumis
BAHAN SAMBAL
  1. 3 buah cabai merah
  2. 7 buah cabai rawit
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 sdt terasi
  6. 1 sdt gula
  7. 1/4 sdt garam
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Campur semua bahan sambal, lumatkan hingga setengah halus.
  2. Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum.
  3. Masukkan jamur.
  4. Setelah layu, angkat dan sajikan.
Selamat Mencoba!







Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , ,

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Raja Kutai Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner


BAHAN
  1. 3 sdm minyak sayur
  2. 5 helai kacang panjang, potong 2 cm
  3. 1 buah terong ungu, potong dadu 1 cm
  4. 10 butir bawang merah, belah 4
  5. 2 butir telur ayam, rebus, kupas, cincang
BUMBU
  1. 10 buah cabai merah besar
  2. 10 buah cabai tiung (rawit)
  3. 1 buah jeruk cina (limau kasturi, lemon cui)
  4. Terasi secukupnya
  5. Garam secukupnya
  6. Gula pasir secukupnya
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Goreng kacang panjang, terung dan bawang merah sebentar dengan minyak panas. 
  2. Cabai dihaluskan dengan terasi, garam, dan gula. 
  3. Bubuhi sambal dengan perasan jeruk cina. Tumis sambal dengan minyak sayur.
  4. Rajang halus kulit jeruk cina, campurkan ke dalam sambal.
  5. Sajikan sambal di tengah cobek, dikelilingi oleh telur rebus, bawang, terong, dan kacang panjang.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.
Selamat Mencoba!





Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , ,

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Betongkol Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner


BAHAN
  1. 350 gr daging ikan tongkol
  2. 3 sdm bawang goreng
  3. 5 sdm minyak goreng
BUMBU RENDAMAN IKAN
  1. 8 siung bawang merah
  2. 6 siung bawang putih
  3. 3 cm jahe
  4. 2 sdt ketumbar
  5. 4 cm kunyit
  6. 4 butir kemiri
  7. 4 buah cabai merah
  8. 1/2 sdt terasi
  9. 1 buah tomat
  10. 2 sdm air asam
  11. 1 sdt air jeruk nipis
BUMBU HALUS
  1. 9 siung bawang merah
  2. 8 siung bawang putih
  3. 4 buah cabai rawit
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica bubuk
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Lumuri ikan dengan bumbu perendam,lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Goreng ikan berbumbu ini sambil diaduk-aduk hingga ikan agak hancur dan matang.
  3. Campur bumbu halus sambal dengan jeruk nipis.
  4. Masukkan ikan lalu aduk rata. Masak hingga matang. 
  5. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Selamat Mencoba!




Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , ,

Resep Menu Anyone Can Cook: Ayam Sambal Ijo Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner


BAHAN
  1. 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
  2. 8 buah cabai hijau, dibelah, dibuang biji, dipotong panjang 4 cm
  3. 6 butir bawang merah, diiris
  4. 5 lembar daun jeruk 
  5. 3 lembar daun salam 
  6. 1 batang serai, dimemarkan
  7. 3 cm lengkuas, dimemarkan
  8. 800 ml santan dari 1 butir kelapa 
  9. 1/2 sendok teh garam 
  10. 1/4 sendok teh merica bubuk 
  11. 2 sendok makan minyak untuk menumis 
BUMBU HALUS
  1. 6 butir bawang merah 
  2. 3 siung bawang putih 
  3. 4 butir kemiri 
  4. 2 cm kunyit 
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai hijau, dan bumbu halus sampai harum. 
  2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai layu dan harum.
  3.  Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan santan, garam, dan merica. Aduk rata.
  4. Masak sampai bumbu meresap dan santan mengental.
  5. Sajikan bersama nasi hangat.
Selamat Mencoba!
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , , ,

Sabtu, 25 Juli 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Rica-Rica Ayam Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner


BAHAN
  1. 1 ekor ayam, potong menjadi delapan bagian
  2. 3 sendok teh garam
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 4 cm jahe, memarkan
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 4 lembar daun keruk purut
  7. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  8. 400 ml air
BUMBU HALUS
  1. 8 butir bawang merah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 10 buah cabai merah
  4. 5 cabe rawit
  5. 1 1/2 sendok teh garam
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Lumuri ayam dengan garam, diamkan 25 menit. 
  2. Goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan, serai, jahe, daun pandan, dan daun jeruk hingga bumbu matang.
  4.  Masukkan ayam, aduk rata. 
  5. Tambahkan air, kecilkan apinya. Tutup wajan dengan rapat.
  6. Masak hingga kuahnya mengering sambil sesekali diaduk.
  7. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
  8. Angkat, sajikan.
Selamat Mencoba!
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , , ,

Resep Menu Anyone Can Cook: Pepes Bandeng Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 1 ekor bandeng, buang sisik dan insangnya, potong menjadi 3 bagian
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 15 gr daun kemangi
  4. 3 lembar daun salam
  5. Daun pisang untuk membungkus
BUMBU
  1. 5 buah cabai merah
  2. 3 cm kunyit
  3. 3 buah kemiri
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 buah bawang merah
  6. 2 sdt garam
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit, angkat tiriskan.
  2. Haluskan semua bumbu, campur dengan ikan bandeng, aduk rata.
  3. Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan daun salam dan daun kemangi, beri atasnya dengan ikan bandeng, bungkus lalu semat dengan lidi.
  4. Kukus selama 30 menit.
  5. Hidangkan selagi masih hangat.
Selamat Mencoba!
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , ,

Resep Menu Anyone Can Cook: Oseng-oseng Mercon Jogja Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 150 gram daging sapi, potong-potong kecil
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 cm jahe, memarkan
  4. 1 cm lengkuas, memarkan
  5. ½ buah tomat, iris kecil
  6. 1 sdt saus tiram
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 200 ml air
  9. Minyak untuk menumis
  10. 7 buah cabe rawit 
BUMBU ULEG KASAR
  1. 4 buah cabe merah besar atau keriting
  2. 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera pedas
  3. 3 butir bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Tumis bumbu ulek, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.
  3.  Tuang air, didihkan.
  4. Masukkan tomat, saus tiram, garam, gula pasir dan aduk rata. 
  5. Masak hingga mendidih dan semua matang, 
  6. Angkat dan sajikan.
Selamat Mencoba!
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , ,

Selasa, 21 Juli 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Gulai Kalio Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner


BAHAN
  1. 1 kg daging, potong-potong
  2. 2 liter santan dari 2 butir kelapa
  3. 1/2 kg kentang
  4. 5 lbr daun jeruk
  5. 1 btg Sereh, geprek
  6. 1 lbr Daun kunyit, ikat
  7. 3 lbr Daun salam
  8. 2 buah asam kandis
  9. 3 cm kayu manis
  10. Garam secukupnya
  11. penyedap rasa secukupnya
BUMBU HALUS
  1. 150 gr cabe
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 cm jahe
  5. 3 cm lengkuas
  6. 2 cm kunyit
  7. 1,5 sdm ketumbar
  8. 3 buah kapulaga
  9. 5 buah cengkeh
  10. 2 buah pekak
  11. 1/2 buah pala
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum
  2. Masukkan dedaunan dan kayu manis, aduk rata.
  3. Masukkan daging, aduk rata sampai air daging keluar. Aduk.
  4. Masukkan santan, garam, penyedap rasa dan asam kandis, aduk rata.
  5. Aduk sesekali, masak hingga matang dan daging empuk.
  6. Angkat, sajikan.
SELAMAT MENCOBA!




Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , ,

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Goreng Urat Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner


BAHAN
  1. 200 gram urat sapi, rebus hingga empuk
  2. 50 gram kacang merah segar
  3. 100 ml santan dari ¼ butir kelapa
  4. 2 cm lengkuas, memarkan
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
BUMBU HALUS
  1. 3 buah cabai merah, buang bijinya
  2. 3 buah cabai rawit merah
  3. 5 butir bawang merah
  4. 1 sdm ebi, sangrai
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdt garam
LANGKAH-LANGKAH,YAITU:
  1. Potong potong urat sapi, sishkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis serai, daun salam, lengkuas dan bumbu halus hingga terasa harum. 
  3. Masukkan urat sapi, kacang merah dan santan, setelah itu aduk rata.
  4.  Masak hingga santan terlihat meyusut dan bumbunya meresap. 
  5. Angkat, sajikan.
SELAMAT MENCOBA!



Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , ,

Rabu, 15 Juli 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Kangkung Suwir Ayam Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner


BAHAN
  1. 2 ikat kangkung, petik daunnya, cuci bersih
  2. 1 liter air
  3. 1 sdt garam
  4. 150 g fillet ayam, rebus, angkat, suwir-suwir
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Minyak untuk menumis
BUMBU HALUS
  1. 2 siung bawang putih
  2. 3 butir bawang merah
  3. 3 buah cabai merah besar
  4. 7 buah cabai rawit merah
  5. 1/2 sdt terasi bakar
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Didihkan air dan garam, masukkan kangkung, rebus hingga matang. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Angkat.
  4. Atur kangkung di atas piring saji, taburi ayam suwir di atasnya.
  5. Sajikan.
SELAMAT MENCOBA!
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , , ,

Selasa, 14 Juli 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Cumi Ungkep Cabe Hijau Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

Sumber: food.detik.com

BAHAN
  1. 500 g cumi-cumi ukuran kecil
  2. 2 sdm minyak
  3. 2 butir bawang merah, iris tipis
  4. 1 siung bawang putih, iris tipis
  5. 2 buah cabai hijau, iris serong tipis
  6. 5 buah cabai rawit merah, iris kasar
BUMBU HALUS
  1. 2 siung bawang putih
  2. 1 butir bawang merah
  3. ¼ sdt merica butiran
  4. 1 sdt garam
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Bersihkan cumi-cumi. Tiriskan.
  2. Taruh cumi di dalam wajan bersama bumbu halus.
  3. Masak dengan api sedang hingga seluruh air cumi ke luar.
  4.  Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan masak hingga cumi empuk.
  5. Di wajan lain, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
  6. Masukkan cabai, aduk hingga layu. Angkat.
  7. Masukkan ke dalam wajan berisi cumi, aduk hingga rata. 
  8.  Masakah hingga matang. 
  9. Angkat, sajikan.
SELAMAT MENCOBA!
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , ,

Resep Menu Anyone Can Cook: Cumi Masak Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 100 gram cumi-cumi (bersihkan dan potong bulat seperti cincin)
  2. 2 sdm minyak goreng
  3. 1 sdt air jeruk
  4. 1 sdm air asam jawa
  5. 1 cm kunyit 
  6. Garam secukupnya
  7. 3 sdm santan
  8. 5 cabai rawit hijau (buang bijinya dan iris)
BUMBU HALUS
  1. 50 gram cabai merah
  2. 6 butir bawang merah
  3. 2 siung bawang putih (disangrai)
  4. 3 butir kemiri (disangrai)
  5. 1 sdt terasi 
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Rendam cumi-cumi dengan air jeruk, kunyit dan garam secukupnya selama 15 menit.
  2. Haluskan semua bumbu halus.Sisihkan.
  3.  Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu masukkan bumbu halus ditumis hingga harum.
  4. Tambahkan air asam, santan dan garam secukupnya, aduk hingga mendidih.
  5. Masukkan cumi-cumi dan Cabai hijau, aduk hingga merata dan kuah mengental.
  6. Masak hingga matang
  7.  Angkat dan sajikan.
SELAMAT MENCOBA!
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , ,

Resep Menu Anyone Can Cook: Cumi Asam Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 500 gram cumi
  2. 3 sdm minyak untuk menumis
  3. 8 butir bawang merah, haluskan
  4. 5 siung bawang putih, haluskan
  5. 800 ml air, didihkan
  6. 5 buah belimbing sayur, belah dua
  7. 1 sdt merica bubuk, jika suka
  8. 100 gram wortel, potong-potong
  9. 75 gram buncis, potong 3 cm
  10. 1 batang daun bawang
  11. 2 buah cabai merah besar, potong bulat
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Buang kulit dan isi perut cumi, lalu potong 2 cm.
  2. Gunting sekelilingnya jangan sampai putus.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  4. Masukkan ke dalam air mendidih.
  5. Masukkan cumi, wortel, buncis, daun bawang, cabai merah dan belimbing sayur.
  6. Beri merica, garam dan kaldu instan.
  7. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan.



Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , ,

Senin, 13 Juli 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Fettucini Goreng Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 250 g fettuccini
  2. 2 sdm minyak wijen
  3. 3 sdm madu
  4. 3 sdm kecap
  5. 3 sdm cuka
  6. 1/4 sdt cabe rawit bubuk
  7. 1 paprika merah besar
  8. 6 ons kacang kapri
  9. 2 bawang merah
  10. 2 sdm minyak 
  11. 4 ons kacang goreng, cincang kasar
  12. garam secukupnya
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Masak fettucini 12-13 menit. Sementara itu, kocok wijen, madu, minyak, kecap, cuka dan cabai rawit bersama-sama. Setelah pasta matang, tiriskan dan aduk dengan setengah dari saus. Tutup dan sisihkan.
  2. Potong paprika merah lalu Sisihkan. Iris bawang merah, sisihkan.
  3. Panaskan minyak sampai sangat panas dalam wajan. Masak paprika, kacang kapri dan bawang hanya sampai setengah matang. Jangan terlalu lama agar tetap renyah.
  4. Aduk pasta, sayuran, kacang, dan sisa saus bersama-sama.
SELAMAT MENCOBA!
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , , ,

Sabtu, 11 Juli 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Brokoli Tumis Cabe Kering Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 500 gr brokoli
  2. 7 buah cabe kering
  3. 2 sendok makan saos tiram
  4. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 sendok makan air
  7. Minyak sayur secukupnya untuk menumis
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Potong-potong brokoli sesuai kuntumnya, rendam dalam air garam selama 5 menit dan tiriskan. 
  2. Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang putih dan cabe merah kering yang telah di cincang halus hingga harum, tuangkan sedikit air.
  3. Masukkan brokoli, saus tiram dan kaldu ayam bubuk. 
  4. Aduk hingga brokoli matang. 
  5. Angkat dan sajikan.
SELAMAT MENCOBA!
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , , ,

Kamis, 09 Juli 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Kepiting Goreng Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah



BAHAN
  1. 5 ekor kepiting, belah dua
  2. 2 butir telor, kocok lepas
  3. 1 sdm air jeruk nipis
  4. 300 ml minyak, untuk menggoreng
BUMBU HALUS
  1. 4 siung bawang putih
  2. 2 butir bawang merah
  3. 5 buah cabai merah
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. 1 sdt garam
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Campur kepiting dengan bumbu yang dihaluskan dan air jeruk nipis, diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
  2. Kocok telur, masukkan kepiting yang sudah diberi bumbu tadi, aduk rata. 
  3. Goreng kepiting hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat, tiriskan.
  4. Sajikan.
SELAMAT MENCOBA!



Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , ,

Kamis, 02 Juli 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Baby Corn Super Duper Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 5 tahu kuning
  2. 1 ons baby corn (bhs Jawa:janggel)
  3. 4 biji cabe merah, diiris serong
  4. 5 biji cabe rawit besar, diiris bulat
  5. 2 siung bawang merah, diiris
  6. 2 siung bawang putih, diiris
  7. 1/2 siung bawang bombay
  8. 1 batang daun bawang, dipotong sekitar 2 cm
  9. 1 sendok makan ebi
  10. 125 ml air
  11. Garam secukupnya
  12. Bumbu penyedap secukupnya
  13. Minyak goreng, untuk menumis
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Tahu kuning dipotong diagonal hingga berbentuk segitiga lalu dipotong lagi menjadi dua bagian, cuci bersih dan sisihkan.
  2. Baby corn diiris serong, cuci bersih dan sisihkan.
  3. Siapkan wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
  4. Masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan ebi.Tumis kembali.
  5. Masukkan air, setelah mendidih baru masukkan baby corn. Tambahkan potongan daun bawang ke dalamnya.
  6. Setelah baby corn agak matang, masukkan tahu.
  7. Bubuhi garam dan bumbu penyedap secukupnya, aduk.
  8. Masak hingga tahu dan baby corn matang.
  9. Sajikan.
SELAMAT MENCOBA!
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , ,

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Tempe Super Duper Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 1 buah tempe panjang , potong dadu
  2. 3 siung bawang putih , iris tipis
  3. 5 buah cabai ijo , potong potong
  4. 100 ml kecap manis
  5. 7 buah cabai rawit merah , potong potong
  6. 3 siung bawang merah , iris tipis
  7. Minyak untuk menumis secukupnya
  8. Garam secukupnya
  9. Air secukupnya untuk campuran
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Potong tempe menjadi bentuk dadu. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih, cabai ijo, cabai rawit merah dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukan tempe, aduk dan biarkan hingga warnanya berubah.
  4. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
  5. Bumbui dengan garam, aduk. 
  6. Tambahkan sedikit air.
  7. Masak hingga tempe matang.Angkat.
  8.  Sajikan.
SELAMAT MENCOBA!!
Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , ,

Rabu, 01 Juli 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Kepiting Saus Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 3 buah kepiting
  2. 5 siung bawang putih, memarkan
  3. Minyak goreng 
  4. Garam secukupnya
SAUS
  1. 150 ml air
  2. 6 siung bawang merah
  3. 8 buah cabai rawit merah
  4. 2 cm jahe
  5. 1 buah tomat merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 3 sdm saus sambal
  9. 8 buah cabai merah
  10. 1sdm Lada bubuk
  11. Garam dan gula pasir secukupnya
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Didihkan air, masukkan garam, bawang putih, dan kepiting, rebus hingga matang. 
  2. Angkat, tiriskan dan bersihkan kepiting, 
  3. Goreng dalam minyak panas sebentar, angkat. Sisihkan.
  4. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga layu, angkat dan tiriskan.
  5. Haluskan jahe, tomat, dan cabai merah bersama bumbu yang sudah digoreng. 
  6. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan saus tiram, saus sambal, lada bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata. 
  7. Tambahkan air dan masukkan kepiting.Masak hingga air menyusut dan matang. 
  8. Sajikan.
SELAMAT MENCOBA!


Diposting oleh di Tidak ada komentar:
Label: food, culinary, cook , , , , ,
Langganan: Postingan (Atom)