- 250 gram buncis, disiangi, dipotong miring
- 200 gram dada ayam, diiris tipis melebar
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 1 sendok makan olive oil untuk menumis
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, daun salam, dam lengkuas sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan buncis. Aduk setengah layu.
- Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air.
- Masak sampai meresap.
Selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar