Laman

Tampilkan postingan dengan label Olahan Tempe. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Olahan Tempe. Tampilkan semua postingan

Rabu, 08 Juli 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Sate Tempe Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 1 buah tempe, dipotong dadu
  2. 3 buah cabai merah, dihaluskan
  3. 3 siung bawang merah, dihaluskan 
  4. 3 siung bawang putih, dihaluskan 
  5. 5 sendok makan kecap manis 
  6. 1 sendok teh garam 
  7. 50 ml air
  8. 20 buah tusuk sate 
BAHAN SAUS
  1. 150 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
  2. 1/2 sendok makan air asam jawa 
  3. 1/2 sendok makan garam 
  4. 1/2 sendok makan gula merah 
  5. 2 sendok makan minyak untuk menumis 
BUMBU HALUS
  1. 3 siung bawang putih 
  2. 3 siung bawang merah 
  3. 3 buah cabai rawit merah 
  4. 3 buah cabai merah besar 
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Campur semua bahan menjadi satu. Diamkan 45 menit.
  2. Saus : panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
  3. Tambahkan air asam, garam, dan gula merah. Aduk hingga matang.
  4. Tusuk tempe dengan tusukan sate. Ambil 2 sendok makan saus kacang. Lumuri tempe sampai rata.
  5. Panggang sate sampai matang. Sajikan bersama saus kacang.
SELAMAT MENCOBA!

Kamis, 02 Juli 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Tempe Super Duper Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 1 buah tempe panjang , potong dadu
  2. 3 siung bawang putih , iris tipis
  3. 5 buah cabai ijo , potong potong
  4. 100 ml kecap manis
  5. 7 buah cabai rawit merah , potong potong
  6. 3 siung bawang merah , iris tipis
  7. Minyak untuk menumis secukupnya
  8. Garam secukupnya
  9. Air secukupnya untuk campuran
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Potong tempe menjadi bentuk dadu. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih, cabai ijo, cabai rawit merah dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukan tempe, aduk dan biarkan hingga warnanya berubah.
  4. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
  5. Bumbui dengan garam, aduk. 
  6. Tambahkan sedikit air.
  7. Masak hingga tempe matang.Angkat.
  8.  Sajikan.
SELAMAT MENCOBA!!

Senin, 29 Juni 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Tempe Bacem Manis Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah



BAHAN
  1. 10 potong tempe
  2. 300 ml air kelapa muda
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 cm laos, memarkan
  5. 2 sdm air asam jawa
BUMBU HALUS
  1. 3 siung bawang putih6 butir bawang merah
  2. 2 sdt ketumbar
  3. 3 sdm gula merah
  4. 1 sdt garam
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Siapkan panci anti lengket, susun tempe di bagian dasar panci.
  2. Masukkan air kelapa muda dan bumbu halus. Tutup rapat panci.
  3. Masak tempe dengan api sedang hingga air menyusut hampir habis. Angkat.
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. 
  5. Goreng tahu tempe hingga kecokelatan. Sajikan hangat.
SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Tempe Manis Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 1 bungkus tempe dipotong dadu kecil-kecil
  2. 5 siung bawang merah diiris halus
  3. 2 siung bawang putih diiris halus
  4. 3 buah cabai hijau dipotong-potong sepanjang 1 cm
  5. 1 batang daun bawang
  6. Garam secukupnya
  7. 4 sendok makan kecap manis
  8. Penyedap rasa secukupnya
  9. Minyak goreng untuk menumis
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Siapkan bumbu tumis (bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam dan lengkuas).
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai hijau.Kemudian daun bawang.
  3. Masukkan potongan tempe, tumis hingga kecokelatan.
  4. Tuangkan kecap manis
  5. Bubuhkan garam dan penyedap rasa.
  6.  Masak hingga matang. 
  7. Sajikan.
SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Gulai Tempe Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah


BAHAN
  1. 400 gram tempe, potong dadu 3 cm
  2. 3 daun jeruk purut
  3. 1 batang serai, memarkan
  4. 750 cc santan
  5. 1 potong asam gelugur
  6. Minyak goteng secukupnya
BUMBU HALUS
  1. 6 buah cabai merah
  2. 1 sendok teh ketumbar
  3. ¼ sendok the jinten
  4. 1 sendok the merica bulat
  5. 3 buah kemiri, sangrai/goreng
  6. ½ sendok makan lengkuas
  7. 2 sendok teh kunyit
  8. 3 siung bawang putih
  9. 6 siung bawang merah
  10. Garam dan gula secukupnya
LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:
  1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum.
  2. Masukkan serai, daun jeruk dan asam. Aduk hingga tercampur merata.
  3. Tuang santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk perlahan.
  4. Masukkan tempe. Masak hingga tempe matang.
  5. Sajikan.
SELAMAT MENCOBA!

Senin, 22 Juni 2015

Resep Menu Anyone Can Cook: Tempe Penyet Paling Yummy! #Sangat Mudah Dicoba di Rumah #Kuliner


BAHAN
  1. 250 gram tempe, potong-potong
  2. Air, garam, dan penyedap rasa secukupnya untuk rendaman
  3. Minyak untuk menggoreng
BAHAN SAMBAL
  1. 3 buah cabai rawit merah
  2. 5 buah cabai merah besar
  3. 1 buah tomat merah besar
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt gula merah
  6. ½ sdt garam
CARA MEMBUAT
  1. Rendam potongan tempe dengan air yang sudah diberi garam dan perasa ayam kurang lebih selama 15 menit lalu goreng matang, angkat dan tiriskan.
  2. Goreng semua bahan sambal kecuali gula merah dan garam hingga layu dan matang. 
  3. Ulek hingga lembut, beri garam dan gula merah lalu aduk rata.
  4. Tempe yang sudah digoreng lalu dipenyet sedikit bersama sambal dengan menggunakan ulekan.
    Sajikan bersama daun kemangi, irisan mentimun, dan nasi hangat akan lebih yummy!

Mau Coba Resep Tahu Penyet:
http://littlestoryandfoodstory.blogspot.com/2015/06/resep-anyone-can-cook-tahu-penyet.html