Resep Menu Anyone Can Cook: Kangkung Suwir Ayam Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 2 ikat kangkung, petik daunnya, cuci bersih
2. 1 liter air
3. 1 sdt garam
4. 150 g fillet ayam, rebus, angkat, suwir-suwir
5. 2 lembar daun jeruk
6. Minyak untuk menumis

BUMBU HALUS

1. 2 siung bawang putih
2. 3 butir bawang merah
3. 3 buah cabai merah besar
4. 7 buah cabai rawit merah
5. 1/2 sdt terasi bakar
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt gula pasir

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Didihkan air dan garam, masukkan kangkung, rebus hingga matang. Angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Angkat.
4. Atur kangkung di atas piring saji, taburi ayam suwir di atasnya.
5. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!