Resep Menu Anyone Can Cook: Sup Bebek Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 300 gr daging bebek
2. 2 sdm minyak 
3. 3 siung bawang putih, cincang halus 
4. 2 cm jahe, memarkan 
5. 7 buah jamur hioko kering, rendam air sampai lunak, potong tipis-tipis 
6. 1 buah wortel, potong pipih 
7. 1 liter kaldu bebek 
8. 1 sdm kecap manis 
9. 3 sdm kecap asin 
10. 1 sdm kecap inggris 
11. 1 sdm air jeruk nipis 
12. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm

LANGKAH-LANGKAHNYA, YAITU:

1. Rebus daging bebek sampai empuk. Angkat lalu suwir kasar. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum. 
3. Masukkan daging bebek suwir, jamur dan wortel. Tuang kaldu dan masak sampai mendidih. 
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, air jeruk nipis. 
5. Didihkan sekali lagi, lalu kentalkan kuahnya dengan larutan tepung maizena. Aduk hingga rata. 
6. Sup bebek siap dihidangkan

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook:Pizza Bayam Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 400 gram tepung terigu
2. 2 sendok makan ragi bubuk
3. 1 butir telur ayam
4. 3 sendok makan mentega
5. 100 ml air hangat
6. Minyak olive secukupnya
7. Lada bubuk secukupnya
8. 1 buah pala
9. Garam secukupnya
10. ½ siung bawang bombay, iris melintang
11. 3 sdm saus tomat
12. 1 sdm saus cabai
13. 50 gram keju mozarella
14. 25 gram kornet kalengan
15. Irisan daun parsley

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Campur tepung terigu, ragi, telur, air hangat, garam dan mentega yang telah di cairkan, kemudian di uleni sampai kalis.
2. Simpan dalam wadah yang kemudian di tutup dengan plastik atau kain basah, biarkan selama 20 menit sampai mengembang.
3. Setelah mengembang, bagi dua kemudian di giling dan pipihkan sesuai dengan ukuran cetakan
4. Siapkan bayam, potong bagian daunya saja kemudian cuci bersih.
5. Masukan kedalam panci yang telah dipanaskan, tutup rapat biarkan sampai layu kurang lebih 5 menit.
6. Bayam yang telah di panaskan di letakan diatas adonan pizza. Atur kornet sapi, bawang bombay dan irisan daun parsley. 
7.  Taburkan lada, pala parut dan garam secukupnya.Terakhir taburi keju parut dan siram dengan minyak zaitun.
8. Masukan adonan kedalam oven, oven selama 20 menit.
9. Angkat, sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: KARE KEPITING MANGGA MUDA Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 2 ekor kepiting, rebus matang, potong 2 bagian, lumuri dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam
2. 6 lembar daun jeruk
3. 2 batang serai, memarkan
4. 2 cm jahe, memarkan
5. 5 butir cengkih
6. 4 cm kayu manis
7. 1 buah mangga manalagi muda, serut
8. 2 sdm minyak goreng
9. 500 ml air
10. 500 ml santan
11. 2 butir telur

BUMBU HALUS

1. 5 buah cabai merah besar
2. 8 butir bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 5 cm kunyit, bakar
5. 3 biji adas manis, sangrai
6. 1 sdt merica bubuk
7. 1/2 sdm garam halus
8. 2 sdm ketumbar, sangrai
9. 1 sdt jintan
10. 3 biji kapulaga, haluskan

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
2. Masukkan kepiting, daun jeruk, serai, jahe, cengkih dan kayu manis, masak hingga kepiting berubah warna.
3. Tambahkan air, masak hingga kepiting matang.
4. Masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental dan berminyak.
5. Tambahkan telur kocok, aduk rata. masukkan mangga, aduk rata, angkat.
6. Sajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Kerang Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 250 gram cabe merah, haluskan
2. 1 batang serai, memarkan
3. 3 siung bawang putih, iris tipis
4. 3 butir bawang merah, iris tipis
5. 2 lembar daun jeruk, remas-remas
6. 50 ml minyak untuk menumis
7. 500 gram kerang, rebus
8. 1 cm jahe, memarkan
9. 1 sendok teh garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak, lalu kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan daun jeruk hingga terasa harum. Masukkan cabe dan aduklah sampai matang.
2. Masukkan kerang, serai, jahe dan garam. Lalu aduklah hingga kerang matang dan terlihat berminyak
3. Sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Jamur Tumis Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 250 gram jamur tiram
2. Minyak untuk menumis

BAHAN SAMBAL

1. 3 buah cabai merah
2. 7 buah cabai rawit
3. 2 siung bawang merah
4. 1 siung bawang putih
5. 1 sdt terasi
6. 1 sdt gula
7. 1/4 sdt garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Campur semua bahan sambal, lumatkan hingga setengah halus.
2. Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum.
3. Masukkan jamur.
4. Setelah layu, angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Betongkol Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 350 gr daging ikan tongkol
2. 3 sdm bawang goreng
3. 5 sdm minyak goreng

BUMBU RENDAMAN IKAN

1. 8 siung bawang merah
2. 6 siung bawang putih
3. 3 cm jahe
4. 2 sdt ketumbar
5. 4 cm kunyit
6. 4 butir kemiri
7. 4 buah cabai merah
8. 1/2 sdt terasi
9. 1 buah tomat
10. 2 sdm air asam
11. 1 sdt air jeruk nipis

BUMBU HALUS

1. 9 siung bawang merah
2. 8 siung bawang putih
3. 4 buah cabai rawit
4. 5 lembar daun jeruk
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt merica bubuk

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Lumuri ikan dengan bumbu perendam,lalu diamkan selama 15 menit.
2. Goreng ikan berbumbu ini sambil diaduk-aduk hingga ikan agak hancur dan matang.
3. Campur bumbu halus sambal dengan jeruk nipis.
4. Masukkan ikan lalu aduk rata. Masak hingga matang. 
5. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Ayam Sambal Ijo Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
2. 8 buah cabai hijau, dibelah, dibuang biji, dipotong panjang 4 cm
3. 6 butir bawang merah, diiris
4. 5 lembar daun jeruk 
5. 3 lembar daun salam 
6. 1 batang serai, dimemarkan
7. 3 cm lengkuas, dimemarkan
8. 800 ml santan dari 1 butir kelapa 
9. 1/2 sendok teh garam 
10. 1/4 sendok teh merica bubuk 
11. 2 sendok makan minyak untuk menumis 

BUMBU HALUS

1. 6 butir bawang merah 
2. 3 siung bawang putih 
3. 4 butir kemiri 
4. 2 cm kunyit 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai hijau, dan bumbu halus sampai harum. 
2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai layu dan harum.
3.  Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan santan, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masak sampai bumbu meresap dan santan mengental.
5. Sajikan bersama nasi hangat.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Rica-Rica Ayam Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 1 ekor ayam, potong menjadi delapan bagian
2. 3 sendok teh garam
3. 2 batang serai, memarkan
4. 4 cm jahe, memarkan
5. 2 lembar daun pandan
6. 4 lembar daun keruk purut
7. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
8. 400 ml air

BUMBU HALUS

1. 8 butir bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 10 buah cabai merah
4. 5 cabe rawit
5. 1 1/2 sendok teh garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Lumuri ayam dengan garam, diamkan 25 menit. 
2. Goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan, serai, jahe, daun pandan, dan daun jeruk hingga bumbu matang.
4.  Masukkan ayam, aduk rata. 
5. Tambahkan air, kecilkan apinya. Tutup wajan dengan rapat.
6. Masak hingga kuahnya mengering sambil sesekali diaduk.
7. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
8. Angkat, sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Pepes Bandeng Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1 ekor bandeng, buang sisik dan insangnya, potong menjadi 3 bagian
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 15 gr daun kemangi
4. 3 lembar daun salam
5. Daun pisang untuk membungkus

BUMBU

1. 5 buah cabai merah
2. 3 cm kunyit
3. 3 buah kemiri
4. 4 siung bawang putih
5. 2 buah bawang merah
6. 2 sdt garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit, angkat tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu, campur dengan ikan bandeng, aduk rata.
3. Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan daun salam dan daun kemangi, beri atasnya dengan ikan bandeng, bungkus lalu semat dengan lidi.
4. Kukus selama 30 menit.
5. Hidangkan selagi masih hangat.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Oseng-oseng Mercon Jogja Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 150 gram daging sapi, potong-potong kecil
2. 2 lembar daun salam
3. 1 cm jahe, memarkan
4. 1 cm lengkuas, memarkan
5. ½ buah tomat, iris kecil
6. 1 sdt saus tiram
7. 1 sdt gula pasir
8. 200 ml air
9. Minyak untuk menumis
10. 7 buah cabe rawit 

BUMBU ULEG KASAR

1. 4 buah cabe merah besar atau keriting
2. 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera pedas
3. 3 butir bawang merah
4. 2 siung bawang putih

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bumbu ulek, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.
3.  Tuang air, didihkan.
4. Masukkan tomat, saus tiram, garam, gula pasir dan aduk rata. 
5. Masak hingga mendidih dan semua matang, 
6. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Aneka Sayur Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 250 gram jamur kuping
2. 100 gram buncis, potong-potong
3. 4 buah wortel, iris menyerong
4. 2 sdm saus tiram
5. ½ sdt garam
6. ½ sdt merica
7. ½ sdt bumbu penyedap
8. 100 ml air
9. 1 sdm minyak untuk menumis

BUMBU IRIS

1. ½ buah tomat
2. 3 butir bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1 buah cabai merah
5. 1 batang daun seledri
6. 1 batang daun bawang

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Cuci bersih semua sayur lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan telur hingga harum.
3.  Tambahkan air lalu masukkan semua sayuran, aduk rata. 
4. Beri garam, merica, penyedap dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga matang. 
5. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Ayam Buncis Bumbu Kuning Paling Yummy! Sangat Mudah Dicoba di Rumah! #Kuliner

BAHAN

1. 250 gram buncis, disiangi, dipotong miring
2. 200 gram dada ayam, diiris tipis melebar
3. 1 lembar daun salam 
4. 1 cm lengkuas, memarkan
5. 1/2 sendok teh garam 
6. 1/4 sendok teh merica bubuk 
7. 1/4 sendok teh gula pasir 
8. 50 ml air 
9. 1 sendok makan olive oil untuk menumis 

BUMBU HALUS

1. 6 butir bawang merah 
2. 2 siung bawang putih 
3. 3 cm kunyit 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, daun salam, dam lengkuas sampai harum. 
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan buncis. Aduk setengah layu.
3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. 
4. Masak sampai meresap.

Selamat mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Buncis Daging Giling Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1 ikat buncis buncis, dipotong-potong panjang
2. 200 gr daging sapi giling
3. 1/2 sdt Perasa Sapi
4. 2 siung bawang putih
5. 2 buah cabe rawit, digeprak
6. 2 sdm kecap manis
7. 2 sdm saus tiram
8. 1 sdt garam
9. ½ sdt merica putih bubuk
10. 100 ml air matang
11. 1 sdm tepung sagu
12. ½ sdt minyak wijen

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bawang putih dan cabe hingga wangi, lalu masukkan daging giling dan tumis hingga matang sambil ditambahkan sedikit air.
2. Masukkan buncis dan aduk rata.
3. Setelah bunci agak layu, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan tentunya Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi agar lebih nikmat.
4. Tambahkan air dan sagu, lalu masak sampai mengental. Setelah mengental, tambahkan minyak wijen, lalu aduk hingga merata.
5. Angkat, dan sajikan hangat-hangat dengan nasi hangat yang nikmat.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Spagehetti Saus Tomat Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 340 gram spaghetti
2. 450 gram daging sapi tanpa lemak
3. 1 sendok teh garam
4. 3/4 sendok teh gula
5. 1/4 sendok teh merica
6. 1/8 sendok teh bawang putih bubuk
7. 2 sendok makan bawang cincang
8. 2 1/2 cangkir tomat cincang
9. 130 gram jamur cincang
10. Saus tomat secukupnya

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Cincang daging, lalu goreng di atas wajan dengan api sedang.
2. Dalam panci, campurkan daging sapi, garam, gula, merica, bawang putih bubuk, bawang cincang, tomat, saus tomat, dan jamur.
3. Didihkan dengan api kecil selama 2 jam, jangan lupa diaduk.
4. Di panci terpisah, masak pasta. Angkat, tiriskan.
5. Atur pasta dalam mangkuk, siram pasta dengan saus. 
6. Sajikan.

Selamat mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Soto Mie Bogor Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 500 gr Daging Sapi Sandung Lamur
2. 150 gr Kikil
3. 100 gr Babat
4. 3 Tomat, iris halus
5. 200 gr Kol, iris halus
6. 80 gr Bihun, rendam pada air panas
7. 200 gr Mie Basah, rendam pada air panas
8. 2000 ml air
9. 3 sdm Minyak Goreng

BUMBU HALUS

1. 10 Bawang Merah
2. 6 Bawang Putih
3. 6 buah kemiri
4. 1 sdm Garam
5. 1 sdt Merica

BAHAN PELENGKAP

1. 2 Daun seledri, iris halus
2. 2 Daun bawang, iris halus
3. 3 sdm bawang goreng
4. 1 sdm perasan jeruk limau
5. 1 sdm garam
6. 2 sdm kecap manis
7. 2 sdm sambal
8. 2 sdt cuka
9. Emping mlinjo

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rebus daging, kikil dan babat sampai empuk. Angkat. Potong kecil-kecil. 
2. Jangan buang kaldu rebusan. Didihkan kembali dengan api kecil.
3. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum.
4. Masukkan bumbu tumis kedalam kaldu.
5. Siapkan mangkok. Masukkan daging, kikil, babat, tomat, kol, bihun dan mie basah.
6. Taburkan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng. 
7. Siram dengan kaldu.
8. Tambahkan perasan jeruk limau, garam, kecap manis, sambal, cuka, emping mlinjo dan risol.
9. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Brokoli Saus Tiram Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 350 gram brokoli, dibersihkan hingga bersih
2. Air secukupnya
3. Garam secukupnya
4. 2 sendok makan untuk tumis
5. 3 siung bawang putih,cincang halus
6. 1/2 butir bawang bombay, iris tipis-tipis melintang
7. 2 sendok makan saus tiram
8. 2 sendok makan kecap asin
9. 1 sendok teh garam
10. 1/4 sendok teh gula pasir
11. 1/2 sendok teh merica bubuk
12. 100 ml air
13. 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air

LANGKAH_LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rendamlah brokoli dengan campuran air dengan garam selama sekitar 10 menit, angkat, cuci hingga bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak,tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga tercium aroma harum.
3. Masukkan brokoli, lalu tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, kecap asin, dan merica. 
4. Tuangkan air, lanjutkan memasak hingga brokoli matang. 
5. Tambahkan larutan maizena yang sudah disiapkan. Aduk hingga saus mengental.
6. Angkat dan sajikan selagi panas.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Brokoli Wortel Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 200 gram brokoli, dipetiki per kuntum 
2. 100 gram wortel, diiris serong 
3. 3 buah bakso sapi, dipotong-potong 
4. 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 
5. 3 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, dicincang kasar 
6. 1 buah tomat merah, dipotong-potong 
7. 1 sendok teh garam 
8. 1/2 sendok teh gula pasir 
9. 1/4 sendok teh merica bubuk 
10. 200 ml air 
11. 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air 
12. 2 sendok makan minyak untuk menumis 

BUMBU HALUS

1. 2 siung bawang putih 
2. 1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan wortel dan brokoli. Aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai matang dan meresap.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Sapo Tahu Ayam Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 2 potong dada ayam, iris menjadi beberapa bagian
2. ½ bagian tahu cina halus, iris, goreng, tiriskan
3. 1 buah wortel, iris, rebus sebentar, tiriskan
4. 1 ikat kecil kembang kol, potong per kuntum
5. 1 batang daun bawang, iris serong
6. 2 buah jamur hitam, iris
7. 10 buah jamur kancing, iris menjadi 2 bagian

BUMBU HALUS

1. 1 siung bawang putih, memarkan
2. 2 sdm kecap ikan
3. 2 sdm kecap manis
4. Garam dan lada secukupnya

PELENGKAP

1. 1 sdt minyak wijen
2. Larutan tepung sagu (campurkan ½ sdm tepung sagu + ½ gelas air)

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.
2. Masukkan semua bahan.
3. Tambahkan 2 gelas air. Ungkep sampai air menyusut sebagian.
4. Tuangkan larutan tepung sagu dan minyak wijen. Aduk perlahan hingga mengental. Masak hingga semua matang.
5. Angkat, sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Kepiting Bakar Bumbu Kari Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 2 ekor kepiting, cuci, belah dua
2. 3 sdm minyak, untuk menumis
3. 350 ml santan kental

BUMBU HALUS

1. 4 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. ¼ sdt jinten
4. 2 cm jahe
5. 1 sdm garam
6. 1 sdt merica bubuk
7. 2 butir kemiri
8. 1 cm kunyit

BUMBU LAIN

1. 3 lembar daun jeruk purut
2. 1 batang serai, memarkan
3. 2 cm lengkuas, memarkan
4. ½ lembar daun kunyit
5. 1 sdt gula pasir

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan santan, dan bumbu lainnya, biarkan mendidih sambil diaduk perlahan.
3. Masukkan kepiting, masak hingga daging kepiting matang dan santan mengental, angkat.
4. Bakar kepiting di atas bara api hingga kecokelatan, angkat.
5. Sajikan kepiting bakar dengan sisa bumbu dan nasi hangat.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Gulai Kalio Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 1 kg daging, potong-potong
2. 2 liter santan dari 2 butir kelapa
3. 1/2 kg kentang
4. 5 lbr daun jeruk
5. 1 btg Sereh, geprek
6. 1 lbr Daun kunyit, ikat
7. 3 lbr Daun salam
8. 2 buah asam kandis
9. 3 cm kayu manis
10. Garam secukupnya
11. penyedap rasa secukupnya

BUMBU HALUS

1. 150 gr cabe
2. 8 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 3 cm jahe
5. 3 cm lengkuas
6. 2 cm kunyit
7. 1,5 sdm ketumbar
8. 3 buah kapulaga
9. 5 buah cengkeh
10. 2 buah pekak
11. 1/2 buah pala

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan dedaunan dan kayu manis, aduk rata.
3. Masukkan daging, aduk rata sampai air daging keluar. Aduk.
4. Masukkan santan, garam, penyedap rasa dan asam kandis, aduk rata.
5. Aduk sesekali, masak hingga matang dan daging empuk.
6. Angkat, sajikan.

SELAMAT MENCOBA!