Resep Menu Anyone Can Cook: Oseng-oseng Mercon Jogja Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 150 gram daging sapi, potong-potong kecil
2. 2 lembar daun salam
3. 1 cm jahe, memarkan
4. 1 cm lengkuas, memarkan
5. ½ buah tomat, iris kecil
6. 1 sdt saus tiram
7. 1 sdt gula pasir
8. 200 ml air
9. Minyak untuk menumis
10. 7 buah cabe rawit 

BUMBU ULEG KASAR

1. 4 buah cabe merah besar atau keriting
2. 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera pedas
3. 3 butir bawang merah
4. 2 siung bawang putih

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bumbu ulek, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.
3.  Tuang air, didihkan.
4. Masukkan tomat, saus tiram, garam, gula pasir dan aduk rata. 
5. Masak hingga mendidih dan semua matang, 
6. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba!