Resep Menu Anyone Can Cook: Kepiting Saus Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 3 buah kepiting
2. 5 siung bawang putih, memarkan
3. Minyak goreng 
4. Garam secukupnya

SAUS

1. 150 ml air
2. 6 siung bawang merah
3. 8 buah cabai rawit merah
4. 2 cm jahe
5. 1 buah tomat merah
6. 4 siung bawang putih
7. 2 sdm saus tiram
8. 3 sdm saus sambal
9. 8 buah cabai merah
10. 1sdm Lada bubuk
11. Garam dan gula pasir secukupnya

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Didihkan air, masukkan garam, bawang putih, dan kepiting, rebus hingga matang. 
2. Angkat, tiriskan dan bersihkan kepiting, 
3. Goreng dalam minyak panas sebentar, angkat. Sisihkan.
4. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga layu, angkat dan tiriskan.
5. Haluskan jahe, tomat, dan cabai merah bersama bumbu yang sudah digoreng. 
6. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan saus tiram, saus sambal, lada bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata. 
7. Tambahkan air dan masukkan kepiting.Masak hingga air menyusut dan matang. 
8. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!