Resep Menu Anyone Can Cook: Cumi Ungkep Cabe Hijau Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

Sumber: food.detik.com

BAHAN

1. 500 g cumi-cumi ukuran kecil
2. 2 sdm minyak
3. 2 butir bawang merah, iris tipis
4. 1 siung bawang putih, iris tipis
5. 2 buah cabai hijau, iris serong tipis
6. 5 buah cabai rawit merah, iris kasar

BUMBU HALUS

1. 2 siung bawang putih
2. 1 butir bawang merah
3. ¼ sdt merica butiran
4. 1 sdt garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Bersihkan cumi-cumi. Tiriskan.
2. Taruh cumi di dalam wajan bersama bumbu halus.
3. Masak dengan api sedang hingga seluruh air cumi ke luar.
4.  Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan masak hingga cumi empuk.
5. Di wajan lain, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
6. Masukkan cabai, aduk hingga layu. Angkat.
7. Masukkan ke dalam wajan berisi cumi, aduk hingga rata. 
8.  Masakah hingga matang. 
9. Angkat, sajikan.

SELAMAT MENCOBA!