Resep Menu Anyone Can Cook: Brokoli Saus Tiram Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 350 gram brokoli, dibersihkan hingga bersih
2. Air secukupnya
3. Garam secukupnya
4. 2 sendok makan untuk tumis
5. 3 siung bawang putih,cincang halus
6. 1/2 butir bawang bombay, iris tipis-tipis melintang
7. 2 sendok makan saus tiram
8. 2 sendok makan kecap asin
9. 1 sendok teh garam
10. 1/4 sendok teh gula pasir
11. 1/2 sendok teh merica bubuk
12. 100 ml air
13. 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air

LANGKAH_LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rendamlah brokoli dengan campuran air dengan garam selama sekitar 10 menit, angkat, cuci hingga bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak,tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga tercium aroma harum.
3. Masukkan brokoli, lalu tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, kecap asin, dan merica. 
4. Tuangkan air, lanjutkan memasak hingga brokoli matang. 
5. Tambahkan larutan maizena yang sudah disiapkan. Aduk hingga saus mengental.
6. Angkat dan sajikan selagi panas.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Brokoli Wortel Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 200 gram brokoli, dipetiki per kuntum 
2. 100 gram wortel, diiris serong 
3. 3 buah bakso sapi, dipotong-potong 
4. 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 
5. 3 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, dicincang kasar 
6. 1 buah tomat merah, dipotong-potong 
7. 1 sendok teh garam 
8. 1/2 sendok teh gula pasir 
9. 1/4 sendok teh merica bubuk 
10. 200 ml air 
11. 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air 
12. 2 sendok makan minyak untuk menumis 

BUMBU HALUS

1. 2 siung bawang putih 
2. 1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan wortel dan brokoli. Aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai matang dan meresap.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Brokoli Tumis Jagung Manis Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 150 gram daging sapi
2. 200 gram brokoli, siangi per kuntum, rendam dalam air garam
3. 1 buah jagung manis diiris bulirnya
4. 1 batang tahu jepang, potong, digoreng
5. Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
6. 1/2 butir bawang bombay, diiris tipis
7. 1/2 buah tomat, dicincang kasar
8. 2 sendok makan saus sambal
9. 1 sendok teh garam
10. 1/2 sendok merica bubuk
11. Air secukupnya untuk merebus

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk, angkat dan potong-potong. 
2. Takar air kaldu sisa rebusan sebanyak 150 ml dan sisihkan.
3. Panaskan minyak, dan tumislah bawang bombay serta tomat cincang hingga layu dan harum. 
4. Masukkan potongan daging sapi serta jagung manis lalu aduk-aduk hingga rata.
5. Tambahkanlah saus sambal, air kaldu bubuk merica serta garam. Aduk-aduk hingga rata dan masaklah hingga mendidih. 
6. Masukkan brokoli, aduk sebentar hingga setengah matang. 
7. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Brokoli Tumis Jamur Paprika Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 2 bonggol kecil brokoli, potong perkuntum
2. 2 siung bawang putih, cincang halus
3. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
4. 75 gram jamur kancing kaleng, potong 2 bagian
5. 1/2 buah paprika hijau, potong panjang
6. 1/2 buah paprika merah, potong panjang
7. 1/2 sendok makan kecap inggris 
8. 1 sendok makan saus asam manis 
9. 1/2 sendok teh garam 
10. 1/4 sendok teh merica bubuk 
11. 1/2 sendok teh gula pasir 
12. 1 batang daun bawang, iris serong
13. 100 ml kaldu ayam 
14. 2 sendok makan minyak untuk menumis 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 
2. Tambahkan paprika. Tumis sampai layu. 
3. Masukkan brokoli, garam, merica, dan gula. Aduk rata.\
4. Tuang kaldu ayam. Masak sampai matang. 
5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Biarkan sebentar.
6.  Angkat, sajikan. 

Resep Menu Anyone Can Cook: Brokoli Tumis Bawang Putih Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 400 gram brokoli segar pilihan
2. 2 sendok makan kecap manis
3. 1/2 sendok teh gula pasir
4. 2 sendok teh garam halus
5. 4 sendok makan margarin
6. 6 siung bawang putih
7. 400 gram bakso

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Petik brokoli per kuntum. Cincang halus bawang putih. Sisihkan.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan brokoli.
3. Rebus brokoli hingga setengah matang, angkat, tiriskan.
4. Tumis bawang putih sampai tercium aroma harum.
5. Masukkan kecap manis, gula, dan garam.
6. Tambahkan bakso, aduk hingga rata.
7. Terakhir masukkan brokoli, aduk rata.
8. Masak sampai matang.
9. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Brokoli Tumis Cabe Kering Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 500 gr brokoli
2. 7 buah cabe kering
3. 2 sendok makan saos tiram
4. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
5. 3 siung bawang putih
6. 5 sendok makan air
7. Minyak sayur secukupnya untuk menumis

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Potong-potong brokoli sesuai kuntumnya, rendam dalam air garam selama 5 menit dan tiriskan. 
2. Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang putih dan cabe merah kering yang telah di cincang halus hingga harum, tuangkan sedikit air.
3. Masukkan brokoli, saus tiram dan kaldu ayam bubuk. 
4. Aduk hingga brokoli matang. 
5. Angkat dan sajikan.

SELAMAT MENCOBA!