- 400 gram tepung terigu
- 2 sendok makan ragi bubuk
- 1 butir telur ayam
- 3 sendok makan mentega
- 100 ml air hangat
- Minyak olive secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- 1 buah pala
- Garam secukupnya
- ½ siung bawang bombay, iris melintang
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabai
- 50 gram keju mozarella
- 25 gram kornet kalengan
- Irisan daun parsley
- Campur tepung terigu, ragi, telur, air hangat, garam dan mentega yang telah di cairkan, kemudian di uleni sampai kalis.
- Simpan dalam wadah yang kemudian di tutup dengan plastik atau kain basah, biarkan selama 20 menit sampai mengembang.
- Setelah mengembang, bagi dua kemudian di giling dan pipihkan sesuai dengan ukuran cetakan
- Siapkan bayam, potong bagian daunya saja kemudian cuci bersih.
- Masukan kedalam panci yang telah dipanaskan, tutup rapat biarkan sampai layu kurang lebih 5 menit.
- Bayam yang telah di panaskan di letakan diatas adonan pizza. Atur kornet sapi, bawang bombay dan irisan daun parsley.
- Taburkan lada, pala parut dan garam secukupnya.Terakhir taburi keju parut dan siram dengan minyak zaitun.
- Masukan adonan kedalam oven, oven selama 20 menit.
- Angkat, sajikan.
Selamat Mencoba!