Resep Menu Anyone Can Cook: Juan Lo Korea Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 1500 ml kaldu daging
2. 400 gr daging has dalam, iris tipis-tipis 
3. 200 gr cumi-cumi, potong seperti bunga 
4. 100 gr wortel, potong bulat-bulat 
5. 3 batang bawang, potong serong sepanjang 3 cm 
6. 2 butir telur, dadar, digulung dan iris tipis-tipis 
7. 2 cm jahe, memarkan 
8. 4 buah bawang putih, memarkan 
9. 1 ½ sdt garam 
10. 1 sdt lada 
11. 75 gr kacang mete goreng, untuk taburan

SAUS WIJEN

1. 3 sdm minyak wijen
2. 4 sdm kecap asin 
3. 2 sdm air matang 
4. 1 sdm cuka 
5. 1 sdm gula pasir

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rebus daging bersama air, lada, jahe, garam, dan bawang putih. Masak sampai daging lunak, saring kaldunya dan sisihkan. 
2. Panaskan kembali kaldu dalam panci juan lo. Masukan daging, cumi, wortel, dan daun bawang. Masak sampai semua sayuran matang. 
3. Hidangkan soup panas-panas dengan telur dadar dan ditaburi kacang mete goreng. Lengkapi soup dengan saus wijen. 
4. Saus Wijen: Campur semua bahan saus dalam bowl, aduk rata sampai terbentuk emulsi yang kental. Hidangkan sebagai pelengkap sup.  

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Sup Bebek Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 300 gr daging bebek
2. 2 sdm minyak 
3. 3 siung bawang putih, cincang halus 
4. 2 cm jahe, memarkan 
5. 7 buah jamur hioko kering, rendam air sampai lunak, potong tipis-tipis 
6. 1 buah wortel, potong pipih 
7. 1 liter kaldu bebek 
8. 1 sdm kecap manis 
9. 3 sdm kecap asin 
10. 1 sdm kecap inggris 
11. 1 sdm air jeruk nipis 
12. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm

LANGKAH-LANGKAHNYA, YAITU:

1. Rebus daging bebek sampai empuk. Angkat lalu suwir kasar. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum. 
3. Masukkan daging bebek suwir, jamur dan wortel. Tuang kaldu dan masak sampai mendidih. 
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, air jeruk nipis. 
5. Didihkan sekali lagi, lalu kentalkan kuahnya dengan larutan tepung maizena. Aduk hingga rata. 
6. Sup bebek siap dihidangkan

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook:Pizza Bayam Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 400 gram tepung terigu
2. 2 sendok makan ragi bubuk
3. 1 butir telur ayam
4. 3 sendok makan mentega
5. 100 ml air hangat
6. Minyak olive secukupnya
7. Lada bubuk secukupnya
8. 1 buah pala
9. Garam secukupnya
10. ½ siung bawang bombay, iris melintang
11. 3 sdm saus tomat
12. 1 sdm saus cabai
13. 50 gram keju mozarella
14. 25 gram kornet kalengan
15. Irisan daun parsley

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Campur tepung terigu, ragi, telur, air hangat, garam dan mentega yang telah di cairkan, kemudian di uleni sampai kalis.
2. Simpan dalam wadah yang kemudian di tutup dengan plastik atau kain basah, biarkan selama 20 menit sampai mengembang.
3. Setelah mengembang, bagi dua kemudian di giling dan pipihkan sesuai dengan ukuran cetakan
4. Siapkan bayam, potong bagian daunya saja kemudian cuci bersih.
5. Masukan kedalam panci yang telah dipanaskan, tutup rapat biarkan sampai layu kurang lebih 5 menit.
6. Bayam yang telah di panaskan di letakan diatas adonan pizza. Atur kornet sapi, bawang bombay dan irisan daun parsley. 
7.  Taburkan lada, pala parut dan garam secukupnya.Terakhir taburi keju parut dan siram dengan minyak zaitun.
8. Masukan adonan kedalam oven, oven selama 20 menit.
9. Angkat, sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: KARE KEPITING MANGGA MUDA Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 2 ekor kepiting, rebus matang, potong 2 bagian, lumuri dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam
2. 6 lembar daun jeruk
3. 2 batang serai, memarkan
4. 2 cm jahe, memarkan
5. 5 butir cengkih
6. 4 cm kayu manis
7. 1 buah mangga manalagi muda, serut
8. 2 sdm minyak goreng
9. 500 ml air
10. 500 ml santan
11. 2 butir telur

BUMBU HALUS

1. 5 buah cabai merah besar
2. 8 butir bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 5 cm kunyit, bakar
5. 3 biji adas manis, sangrai
6. 1 sdt merica bubuk
7. 1/2 sdm garam halus
8. 2 sdm ketumbar, sangrai
9. 1 sdt jintan
10. 3 biji kapulaga, haluskan

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
2. Masukkan kepiting, daun jeruk, serai, jahe, cengkih dan kayu manis, masak hingga kepiting berubah warna.
3. Tambahkan air, masak hingga kepiting matang.
4. Masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental dan berminyak.
5. Tambahkan telur kocok, aduk rata. masukkan mangga, aduk rata, angkat.
6. Sajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Kerang Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 250 gram cabe merah, haluskan
2. 1 batang serai, memarkan
3. 3 siung bawang putih, iris tipis
4. 3 butir bawang merah, iris tipis
5. 2 lembar daun jeruk, remas-remas
6. 50 ml minyak untuk menumis
7. 500 gram kerang, rebus
8. 1 cm jahe, memarkan
9. 1 sendok teh garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak, lalu kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan daun jeruk hingga terasa harum. Masukkan cabe dan aduklah sampai matang.
2. Masukkan kerang, serai, jahe dan garam. Lalu aduklah hingga kerang matang dan terlihat berminyak
3. Sajikan.

Selamat Mencoba!

5 Alasan Anda Harus Makan Nanas Setiap Hari

Mau tahu alasannya, cekidot ya...

1. Mengandung 10 nutrisi

Dalam buah nanas terdapat 10 nutrisi yang penting untuk tubuh yaitu thiamin. Riboflavin, vitamin B-6, folat. Asam pantothenic, magnesium, mangan, potassium, antioksidan, dan beta karoten. Zat-zat tersebut sangat penting untuk tubuh, terutama Anda yang sudah berumur. Antioksidan juga mampu menjaga kesehatan jantung serta otak.

2. Dosis vitamin C utuh

Kebanyakan orang masih percaya bahwa vitamin C hanya ada pada jeruk. Padahal satu porsi nanas setiap hari sudah bisa memenuhi kebutuhan vitamin C harian Anda.

3. Satu-satunya sumber bromelain

Bromelain adalah enzim yang berfungsi untuk memecah protein dan mengurangi pembengkakan. Nanas adalah satu-satunya sumber bromelain yang ada di dunia. Tak heran, selama berabad-abad nanas telah digunakan untuk menyembuhkan penyakit.

4. Mengurangi tekanan darah tinggi

Selain mengurangi pembengkakan, bromelain berfungsi untuk mengurangi tekanan darah. Jadi nanas bisa digunakan sebagai pengganti obat aspirin. Lebih alami dan enak, bukan?

5. Memperkuat pencernaan

Zat super bromelain yang ada dalam nanas juga sangat membantu pencernaan. Nanas penuh dengan serat dan zat bromelain sendiri berfungsi untuk menghilangkan konstipasi serta membersihkan usus besar.

Sumber: www.intisari-online.com

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Jamur Tumis Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 250 gram jamur tiram
2. Minyak untuk menumis

BAHAN SAMBAL

1. 3 buah cabai merah
2. 7 buah cabai rawit
3. 2 siung bawang merah
4. 1 siung bawang putih
5. 1 sdt terasi
6. 1 sdt gula
7. 1/4 sdt garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Campur semua bahan sambal, lumatkan hingga setengah halus.
2. Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum.
3. Masukkan jamur.
4. Setelah layu, angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Raja Kutai Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 3 sdm minyak sayur
2. 5 helai kacang panjang, potong 2 cm
3. 1 buah terong ungu, potong dadu 1 cm
4. 10 butir bawang merah, belah 4
5. 2 butir telur ayam, rebus, kupas, cincang

BUMBU

1. 10 buah cabai merah besar
2. 10 buah cabai tiung (rawit)
3. 1 buah jeruk cina (limau kasturi, lemon cui)
4. Terasi secukupnya
5. Garam secukupnya
6. Gula pasir secukupnya

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Goreng kacang panjang, terung dan bawang merah sebentar dengan minyak panas. 
2. Cabai dihaluskan dengan terasi, garam, dan gula. 
3. Bubuhi sambal dengan perasan jeruk cina. Tumis sambal dengan minyak sayur.
4. Rajang halus kulit jeruk cina, campurkan ke dalam sambal.
5. Sajikan sambal di tengah cobek, dikelilingi oleh telur rebus, bawang, terong, dan kacang panjang.
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Betongkol Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 350 gr daging ikan tongkol
2. 3 sdm bawang goreng
3. 5 sdm minyak goreng

BUMBU RENDAMAN IKAN

1. 8 siung bawang merah
2. 6 siung bawang putih
3. 3 cm jahe
4. 2 sdt ketumbar
5. 4 cm kunyit
6. 4 butir kemiri
7. 4 buah cabai merah
8. 1/2 sdt terasi
9. 1 buah tomat
10. 2 sdm air asam
11. 1 sdt air jeruk nipis

BUMBU HALUS

1. 9 siung bawang merah
2. 8 siung bawang putih
3. 4 buah cabai rawit
4. 5 lembar daun jeruk
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt merica bubuk

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Lumuri ikan dengan bumbu perendam,lalu diamkan selama 15 menit.
2. Goreng ikan berbumbu ini sambil diaduk-aduk hingga ikan agak hancur dan matang.
3. Campur bumbu halus sambal dengan jeruk nipis.
4. Masukkan ikan lalu aduk rata. Masak hingga matang. 
5. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Ayam Sambal Ijo Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
2. 8 buah cabai hijau, dibelah, dibuang biji, dipotong panjang 4 cm
3. 6 butir bawang merah, diiris
4. 5 lembar daun jeruk 
5. 3 lembar daun salam 
6. 1 batang serai, dimemarkan
7. 3 cm lengkuas, dimemarkan
8. 800 ml santan dari 1 butir kelapa 
9. 1/2 sendok teh garam 
10. 1/4 sendok teh merica bubuk 
11. 2 sendok makan minyak untuk menumis 

BUMBU HALUS

1. 6 butir bawang merah 
2. 3 siung bawang putih 
3. 4 butir kemiri 
4. 2 cm kunyit 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabai hijau, dan bumbu halus sampai harum. 
2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai layu dan harum.
3.  Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Tambahkan santan, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masak sampai bumbu meresap dan santan mengental.
5. Sajikan bersama nasi hangat.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Rica-Rica Ayam Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 1 ekor ayam, potong menjadi delapan bagian
2. 3 sendok teh garam
3. 2 batang serai, memarkan
4. 4 cm jahe, memarkan
5. 2 lembar daun pandan
6. 4 lembar daun keruk purut
7. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
8. 400 ml air

BUMBU HALUS

1. 8 butir bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 10 buah cabai merah
4. 5 cabe rawit
5. 1 1/2 sendok teh garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Lumuri ayam dengan garam, diamkan 25 menit. 
2. Goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan, serai, jahe, daun pandan, dan daun jeruk hingga bumbu matang.
4.  Masukkan ayam, aduk rata. 
5. Tambahkan air, kecilkan apinya. Tutup wajan dengan rapat.
6. Masak hingga kuahnya mengering sambil sesekali diaduk.
7. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
8. Angkat, sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Pepes Bandeng Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1 ekor bandeng, buang sisik dan insangnya, potong menjadi 3 bagian
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 15 gr daun kemangi
4. 3 lembar daun salam
5. Daun pisang untuk membungkus

BUMBU

1. 5 buah cabai merah
2. 3 cm kunyit
3. 3 buah kemiri
4. 4 siung bawang putih
5. 2 buah bawang merah
6. 2 sdt garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit, angkat tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu, campur dengan ikan bandeng, aduk rata.
3. Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan daun salam dan daun kemangi, beri atasnya dengan ikan bandeng, bungkus lalu semat dengan lidi.
4. Kukus selama 30 menit.
5. Hidangkan selagi masih hangat.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Oseng-oseng Mercon Jogja Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 150 gram daging sapi, potong-potong kecil
2. 2 lembar daun salam
3. 1 cm jahe, memarkan
4. 1 cm lengkuas, memarkan
5. ½ buah tomat, iris kecil
6. 1 sdt saus tiram
7. 1 sdt gula pasir
8. 200 ml air
9. Minyak untuk menumis
10. 7 buah cabe rawit 

BUMBU ULEG KASAR

1. 4 buah cabe merah besar atau keriting
2. 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera pedas
3. 3 butir bawang merah
4. 2 siung bawang putih

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bumbu ulek, daun salam, jahe dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.
3.  Tuang air, didihkan.
4. Masukkan tomat, saus tiram, garam, gula pasir dan aduk rata. 
5. Masak hingga mendidih dan semua matang, 
6. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Aneka Sayur Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 250 gram jamur kuping
2. 100 gram buncis, potong-potong
3. 4 buah wortel, iris menyerong
4. 2 sdm saus tiram
5. ½ sdt garam
6. ½ sdt merica
7. ½ sdt bumbu penyedap
8. 100 ml air
9. 1 sdm minyak untuk menumis

BUMBU IRIS

1. ½ buah tomat
2. 3 butir bawang merah
3. 2 siung bawang putih
4. 1 buah cabai merah
5. 1 batang daun seledri
6. 1 batang daun bawang

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Cuci bersih semua sayur lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan telur hingga harum.
3.  Tambahkan air lalu masukkan semua sayuran, aduk rata. 
4. Beri garam, merica, penyedap dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga matang. 
5. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Kikil Kacang Panjang Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 250 gram kacang panjang, potong 4 cm, cuci bersih
2. 250 gram kulit sapi, potong dadu, bersihkan
3. 100 ml air
4. ½ sdt terasi udang
5. 4 sdm kecap manis
6. 1 sdt minyak wijen
7. 1 sdm saus tiram
8. Garam dan lada secukupnya
9. Minyak unruk menumis

BUMBU IRIS

1. 3 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 1 buah tomat

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bumbu iris dan terasi hingga harum, beri air lalu aduk rata. 
2. Masukkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, aduk rata.
3. Masukkan kacang panjang, potongan kulit lalu beri tambahkan garam dan lada secukupnya, tambahkan bumbu penyedap jika suka. 
4. Aduk rata dan tunggu hingga matang dan kuahnya menyerap.
5. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Ayam Buncis Bumbu Kuning Paling Yummy! Sangat Mudah Dicoba di Rumah! #Kuliner

BAHAN

1. 250 gram buncis, disiangi, dipotong miring
2. 200 gram dada ayam, diiris tipis melebar
3. 1 lembar daun salam 
4. 1 cm lengkuas, memarkan
5. 1/2 sendok teh garam 
6. 1/4 sendok teh merica bubuk 
7. 1/4 sendok teh gula pasir 
8. 50 ml air 
9. 1 sendok makan olive oil untuk menumis 

BUMBU HALUS

1. 6 butir bawang merah 
2. 2 siung bawang putih 
3. 3 cm kunyit 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, daun salam, dam lengkuas sampai harum. 
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan buncis. Aduk setengah layu.
3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. 
4. Masak sampai meresap.

Selamat mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Buncis Daging Giling Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1 ikat buncis buncis, dipotong-potong panjang
2. 200 gr daging sapi giling
3. 1/2 sdt Perasa Sapi
4. 2 siung bawang putih
5. 2 buah cabe rawit, digeprak
6. 2 sdm kecap manis
7. 2 sdm saus tiram
8. 1 sdt garam
9. ½ sdt merica putih bubuk
10. 100 ml air matang
11. 1 sdm tepung sagu
12. ½ sdt minyak wijen

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bawang putih dan cabe hingga wangi, lalu masukkan daging giling dan tumis hingga matang sambil ditambahkan sedikit air.
2. Masukkan buncis dan aduk rata.
3. Setelah bunci agak layu, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan tentunya Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi agar lebih nikmat.
4. Tambahkan air dan sagu, lalu masak sampai mengental. Setelah mengental, tambahkan minyak wijen, lalu aduk hingga merata.
5. Angkat, dan sajikan hangat-hangat dengan nasi hangat yang nikmat.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Spagehetti Saus Tomat Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 340 gram spaghetti
2. 450 gram daging sapi tanpa lemak
3. 1 sendok teh garam
4. 3/4 sendok teh gula
5. 1/4 sendok teh merica
6. 1/8 sendok teh bawang putih bubuk
7. 2 sendok makan bawang cincang
8. 2 1/2 cangkir tomat cincang
9. 130 gram jamur cincang
10. Saus tomat secukupnya

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Cincang daging, lalu goreng di atas wajan dengan api sedang.
2. Dalam panci, campurkan daging sapi, garam, gula, merica, bawang putih bubuk, bawang cincang, tomat, saus tomat, dan jamur.
3. Didihkan dengan api kecil selama 2 jam, jangan lupa diaduk.
4. Di panci terpisah, masak pasta. Angkat, tiriskan.
5. Atur pasta dalam mangkuk, siram pasta dengan saus. 
6. Sajikan.

Selamat mencoba!

Resep Menu Anyone Can Cook: Soto Mie Bogor Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 500 gr Daging Sapi Sandung Lamur
2. 150 gr Kikil
3. 100 gr Babat
4. 3 Tomat, iris halus
5. 200 gr Kol, iris halus
6. 80 gr Bihun, rendam pada air panas
7. 200 gr Mie Basah, rendam pada air panas
8. 2000 ml air
9. 3 sdm Minyak Goreng

BUMBU HALUS

1. 10 Bawang Merah
2. 6 Bawang Putih
3. 6 buah kemiri
4. 1 sdm Garam
5. 1 sdt Merica

BAHAN PELENGKAP

1. 2 Daun seledri, iris halus
2. 2 Daun bawang, iris halus
3. 3 sdm bawang goreng
4. 1 sdm perasan jeruk limau
5. 1 sdm garam
6. 2 sdm kecap manis
7. 2 sdm sambal
8. 2 sdt cuka
9. Emping mlinjo

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rebus daging, kikil dan babat sampai empuk. Angkat. Potong kecil-kecil. 
2. Jangan buang kaldu rebusan. Didihkan kembali dengan api kecil.
3. Tumis bumbu halus hingga tercium bau harum.
4. Masukkan bumbu tumis kedalam kaldu.
5. Siapkan mangkok. Masukkan daging, kikil, babat, tomat, kol, bihun dan mie basah.
6. Taburkan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng. 
7. Siram dengan kaldu.
8. Tambahkan perasan jeruk limau, garam, kecap manis, sambal, cuka, emping mlinjo dan risol.
9. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Brokoli Saus Tiram Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 350 gram brokoli, dibersihkan hingga bersih
2. Air secukupnya
3. Garam secukupnya
4. 2 sendok makan untuk tumis
5. 3 siung bawang putih,cincang halus
6. 1/2 butir bawang bombay, iris tipis-tipis melintang
7. 2 sendok makan saus tiram
8. 2 sendok makan kecap asin
9. 1 sendok teh garam
10. 1/4 sendok teh gula pasir
11. 1/2 sendok teh merica bubuk
12. 100 ml air
13. 1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit air

LANGKAH_LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rendamlah brokoli dengan campuran air dengan garam selama sekitar 10 menit, angkat, cuci hingga bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak,tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga tercium aroma harum.
3. Masukkan brokoli, lalu tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, kecap asin, dan merica. 
4. Tuangkan air, lanjutkan memasak hingga brokoli matang. 
5. Tambahkan larutan maizena yang sudah disiapkan. Aduk hingga saus mengental.
6. Angkat dan sajikan selagi panas.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Tumis Brokoli Wortel Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 200 gram brokoli, dipetiki per kuntum 
2. 100 gram wortel, diiris serong 
3. 3 buah bakso sapi, dipotong-potong 
4. 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 
5. 3 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, dicincang kasar 
6. 1 buah tomat merah, dipotong-potong 
7. 1 sendok teh garam 
8. 1/2 sendok teh gula pasir 
9. 1/4 sendok teh merica bubuk 
10. 200 ml air 
11. 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok teh air 
12. 2 sendok makan minyak untuk menumis 

BUMBU HALUS

1. 2 siung bawang putih 
2. 1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan wortel dan brokoli. Aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai matang dan meresap.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Sapo Tahu Ayam Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 2 potong dada ayam, iris menjadi beberapa bagian
2. ½ bagian tahu cina halus, iris, goreng, tiriskan
3. 1 buah wortel, iris, rebus sebentar, tiriskan
4. 1 ikat kecil kembang kol, potong per kuntum
5. 1 batang daun bawang, iris serong
6. 2 buah jamur hitam, iris
7. 10 buah jamur kancing, iris menjadi 2 bagian

BUMBU HALUS

1. 1 siung bawang putih, memarkan
2. 2 sdm kecap ikan
3. 2 sdm kecap manis
4. Garam dan lada secukupnya

PELENGKAP

1. 1 sdt minyak wijen
2. Larutan tepung sagu (campurkan ½ sdm tepung sagu + ½ gelas air)

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum.
2. Masukkan semua bahan.
3. Tambahkan 2 gelas air. Ungkep sampai air menyusut sebagian.
4. Tuangkan larutan tepung sagu dan minyak wijen. Aduk perlahan hingga mengental. Masak hingga semua matang.
5. Angkat, sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Kepiting Bakar Bumbu Kari Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 2 ekor kepiting, cuci, belah dua
2. 3 sdm minyak, untuk menumis
3. 350 ml santan kental

BUMBU HALUS

1. 4 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. ¼ sdt jinten
4. 2 cm jahe
5. 1 sdm garam
6. 1 sdt merica bubuk
7. 2 butir kemiri
8. 1 cm kunyit

BUMBU LAIN

1. 3 lembar daun jeruk purut
2. 1 batang serai, memarkan
3. 2 cm lengkuas, memarkan
4. ½ lembar daun kunyit
5. 1 sdt gula pasir

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan santan, dan bumbu lainnya, biarkan mendidih sambil diaduk perlahan.
3. Masukkan kepiting, masak hingga daging kepiting matang dan santan mengental, angkat.
4. Bakar kepiting di atas bara api hingga kecokelatan, angkat.
5. Sajikan kepiting bakar dengan sisa bumbu dan nasi hangat.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Gulai Kepiting Padang Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 3 ekor kepiting, bersihkan, kukus
2. 1200 ml santan
3. 4 bh cabai merah, belah memanjang
4. 2 bh asam kandis
5. 2 btg serai, memarkan
6. Minyak untuk menumis

BUMBU HALUS

1. 7 bh bawang merah
2. 3 cm kunyit
3. 2 cm jahe
4. 2 cm lengkuas
5. 1 sdt lada butir
6. 1 sdt ketumbar
7. 1½ sdt garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, masak hingga layu.
3. Tuang santan, aduk-aduk agar tidak pecah, masak hingga mendidih.
4. Masukkan kepiting dan asam kandis.
5. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat.
6. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Gulai Kalio Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 1 kg daging, potong-potong
2. 2 liter santan dari 2 butir kelapa
3. 1/2 kg kentang
4. 5 lbr daun jeruk
5. 1 btg Sereh, geprek
6. 1 lbr Daun kunyit, ikat
7. 3 lbr Daun salam
8. 2 buah asam kandis
9. 3 cm kayu manis
10. Garam secukupnya
11. penyedap rasa secukupnya

BUMBU HALUS

1. 150 gr cabe
2. 8 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 3 cm jahe
5. 3 cm lengkuas
6. 2 cm kunyit
7. 1,5 sdm ketumbar
8. 3 buah kapulaga
9. 5 buah cengkeh
10. 2 buah pekak
11. 1/2 buah pala

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan dedaunan dan kayu manis, aduk rata.
3. Masukkan daging, aduk rata sampai air daging keluar. Aduk.
4. Masukkan santan, garam, penyedap rasa dan asam kandis, aduk rata.
5. Aduk sesekali, masak hingga matang dan daging empuk.
6. Angkat, sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Goreng Urat Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 200 gram urat sapi, rebus hingga empuk
2. 50 gram kacang merah segar
3. 100 ml santan dari ¼ butir kelapa
4. 2 cm lengkuas, memarkan
5. 1 batang serai, memarkan
6. 2 lembar daun salam
7. 3 sdm minyak goreng, untuk menumis

BUMBU HALUS

1. 3 buah cabai merah, buang bijinya
2. 3 buah cabai rawit merah
3. 5 butir bawang merah
4. 1 sdm ebi, sangrai
5. 3 siung bawang putih
6. 1 sdt gula pasir
7. 1 sdt garam

LANGKAH-LANGKAH,YAITU:

1. Potong potong urat sapi, sishkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis serai, daun salam, lengkuas dan bumbu halus hingga terasa harum. 
3. Masukkan urat sapi, kacang merah dan santan, setelah itu aduk rata.
4.  Masak hingga santan terlihat meyusut dan bumbunya meresap. 
5. Angkat, sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Kangkung Suwir Ayam Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 2 ikat kangkung, petik daunnya, cuci bersih
2. 1 liter air
3. 1 sdt garam
4. 150 g fillet ayam, rebus, angkat, suwir-suwir
5. 2 lembar daun jeruk
6. Minyak untuk menumis

BUMBU HALUS

1. 2 siung bawang putih
2. 3 butir bawang merah
3. 3 buah cabai merah besar
4. 7 buah cabai rawit merah
5. 1/2 sdt terasi bakar
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt gula pasir

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Didihkan air dan garam, masukkan kangkung, rebus hingga matang. Angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Angkat.
4. Atur kangkung di atas piring saji, taburi ayam suwir di atasnya.
5. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Ayam Masak Merah Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 2 buah paha ayam, potong jadi 4
2. Kacang polong secukupnya.
3. 1 sdt angkak, seduh, saring, haluskan
4. 1 lembar daun salam
5. 1 batang serai, memarkan
6. 1 cm jahe, memarkan
7. 1 cm lengkuas, memarkan
8. 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
9. 1 buah cengkeh
10. 1/4 sdt merica bubuk
11. 1/2 sdt garam
12. 1/2 sdt gula merah, sisir
13. 250 ml air
14. 1 batang daun bawang, potong-potong
15. 1 sdm minyak untuk menumis

BUMBU HALUS

1. 2 siung bawang putih
2. 3 butir bawang merah
3. 1/4 sdt ketumbar
4. 4 buah cabai rawit merah
5. 7 buah cabai merah keriting

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan cengkeh hingga harum.
2. Masukkan ayam dan angkak. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, garam, dan gula merah. 
4. Masak hingga bumbu meresap.Masukan kacang polong.
5. Tambahkan daun bawang sesaat akan diangkat. Aduk rata, angkat. 
6. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Tom Yam Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

Sumber: wikipedia.org

BAHAN

1. 20 gr Udang berukuran sedang, kupas dan bersihkan
2. 100 gr Cumi-cumi putih, dipotong melingkar
3. 75 gr Fillet kakap, potong kotak
4. 100 gr Kerang hijau beserta kulitnya dicuci bersih
5. 40 gr Jamur merang segar dibelah dua
6. 2 batang Sereh dimemarkan
7. 3 lembar Daun jeruk
8. 2 1/2 sdm Kecap ikan
9. 5 buah Cabe rawit merah, sedikit dimemarkan pangkalnya
10. 1/2 sdm daun ketumbar cincang
11. 1 sdm Minyak goreng
12. Garam secukupnya
13. Gula pasir secukupnya
14. 750 ml kaldu seafood
15. 2 1/2 sdm Air jeruk nipis 

BUMBU HALUS

1. 2 buah Cabe merah
2. 1 1/2 siung Bawang putih
3. 1/2 sdt Terasi yang sudah digoreng
4. 1 1/2 butir Kemiri yang sudah disangrai

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rebus kaldu seafood beserta sereh, daun jeruk, udang, cumi, fillet, kakap, kerang, jamur, garam, gula dengan api kecil hingga harum.
2. Bumbu yang dihaluskan ditumis dengan minyak goreng hingga harum, kemudian masukkan kecap ikan, aduk sebentar, lalu angkat dan masukkan dalam rebusan seafood hingga menyerap.
3. Sebelum diangkat, masukkan cincangan daun ketumbar, cabe rawit dan air jeruk nipis, lalu angkat.
4. Sajikan selagi hangat.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Cumi Ungkep Cabe Hijau Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

Sumber: food.detik.com

BAHAN

1. 500 g cumi-cumi ukuran kecil
2. 2 sdm minyak
3. 2 butir bawang merah, iris tipis
4. 1 siung bawang putih, iris tipis
5. 2 buah cabai hijau, iris serong tipis
6. 5 buah cabai rawit merah, iris kasar

BUMBU HALUS

1. 2 siung bawang putih
2. 1 butir bawang merah
3. ¼ sdt merica butiran
4. 1 sdt garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Bersihkan cumi-cumi. Tiriskan.
2. Taruh cumi di dalam wajan bersama bumbu halus.
3. Masak dengan api sedang hingga seluruh air cumi ke luar.
4.  Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan masak hingga cumi empuk.
5. Di wajan lain, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
6. Masukkan cabai, aduk hingga layu. Angkat.
7. Masukkan ke dalam wajan berisi cumi, aduk hingga rata. 
8.  Masakah hingga matang. 
9. Angkat, sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Cumi Masak Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 100 gram cumi-cumi (bersihkan dan potong bulat seperti cincin)
2. 2 sdm minyak goreng
3. 1 sdt air jeruk
4. 1 sdm air asam jawa
5. 1 cm kunyit 
6. Garam secukupnya
7. 3 sdm santan
8. 5 cabai rawit hijau (buang bijinya dan iris)

BUMBU HALUS

1. 50 gram cabai merah
2. 6 butir bawang merah
3. 2 siung bawang putih (disangrai)
4. 3 butir kemiri (disangrai)
5. 1 sdt terasi 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rendam cumi-cumi dengan air jeruk, kunyit dan garam secukupnya selama 15 menit.
2. Haluskan semua bumbu halus.Sisihkan.
3.  Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu masukkan bumbu halus ditumis hingga harum.
4. Tambahkan air asam, santan dan garam secukupnya, aduk hingga mendidih.
5. Masukkan cumi-cumi dan Cabai hijau, aduk hingga merata dan kuah mengental.
6. Masak hingga matang
7.  Angkat dan sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Cumi Asam Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 500 gram cumi
2. 3 sdm minyak untuk menumis
3. 8 butir bawang merah, haluskan
4. 5 siung bawang putih, haluskan
5. 800 ml air, didihkan
6. 5 buah belimbing sayur, belah dua
7. 1 sdt merica bubuk, jika suka
8. 100 gram wortel, potong-potong
9. 75 gram buncis, potong 3 cm
10. 1 batang daun bawang
11. 2 buah cabai merah besar, potong bulat

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Buang kulit dan isi perut cumi, lalu potong 2 cm.
2. Gunting sekelilingnya jangan sampai putus.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
4. Masukkan ke dalam air mendidih.
5. Masukkan cumi, wortel, buncis, daun bawang, cabai merah dan belimbing sayur.
6. Beri merica, garam dan kaldu instan.
7. Masak sampai matang. Angkat. Sajikan.

Resep Menu Anyone Can Cook: Fettucini Goreng Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 250 g fettuccini
2. 2 sdm minyak wijen
3. 3 sdm madu
4. 3 sdm kecap
5. 3 sdm cuka
6. 1/4 sdt cabe rawit bubuk
7. 1 paprika merah besar
8. 6 ons kacang kapri
9. 2 bawang merah
10. 2 sdm minyak 
11. 4 ons kacang goreng, cincang kasar
12. garam secukupnya

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Masak fettucini 12-13 menit. Sementara itu, kocok wijen, madu, minyak, kecap, cuka dan cabai rawit bersama-sama. Setelah pasta matang, tiriskan dan aduk dengan setengah dari saus. Tutup dan sisihkan.
2. Potong paprika merah lalu Sisihkan. Iris bawang merah, sisihkan.
3. Panaskan minyak sampai sangat panas dalam wajan. Masak paprika, kacang kapri dan bawang hanya sampai setengah matang. Jangan terlalu lama agar tetap renyah.
4. Aduk pasta, sayuran, kacang, dan sisa saus bersama-sama.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Mie Sosis Gulung Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1 bungkus sosis 
2. 1 bungkus mi kering, rendam sebentar dalam air mendidih 
3. Minyak goreng secukupnya 

PELENGKAP

1. Saus cabai dan saus tomat 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Atur beberapa lembar mi, menjadi lembaran yg cukup teratur. 
2. Gulung sosis dengan mi. 
3.  Goreng hingga mi cukup kering. 
4. Sajikan dengan saus. 

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Brokoli Tumis Jagung Manis Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 150 gram daging sapi
2. 200 gram brokoli, siangi per kuntum, rendam dalam air garam
3. 1 buah jagung manis diiris bulirnya
4. 1 batang tahu jepang, potong, digoreng
5. Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
6. 1/2 butir bawang bombay, diiris tipis
7. 1/2 buah tomat, dicincang kasar
8. 2 sendok makan saus sambal
9. 1 sendok teh garam
10. 1/2 sendok merica bubuk
11. Air secukupnya untuk merebus

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk, angkat dan potong-potong. 
2. Takar air kaldu sisa rebusan sebanyak 150 ml dan sisihkan.
3. Panaskan minyak, dan tumislah bawang bombay serta tomat cincang hingga layu dan harum. 
4. Masukkan potongan daging sapi serta jagung manis lalu aduk-aduk hingga rata.
5. Tambahkanlah saus sambal, air kaldu bubuk merica serta garam. Aduk-aduk hingga rata dan masaklah hingga mendidih. 
6. Masukkan brokoli, aduk sebentar hingga setengah matang. 
7. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Brokoli Tumis Jamur Paprika Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 2 bonggol kecil brokoli, potong perkuntum
2. 2 siung bawang putih, cincang halus
3. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
4. 75 gram jamur kancing kaleng, potong 2 bagian
5. 1/2 buah paprika hijau, potong panjang
6. 1/2 buah paprika merah, potong panjang
7. 1/2 sendok makan kecap inggris 
8. 1 sendok makan saus asam manis 
9. 1/2 sendok teh garam 
10. 1/4 sendok teh merica bubuk 
11. 1/2 sendok teh gula pasir 
12. 1 batang daun bawang, iris serong
13. 100 ml kaldu ayam 
14. 2 sendok makan minyak untuk menumis 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 
2. Tambahkan paprika. Tumis sampai layu. 
3. Masukkan brokoli, garam, merica, dan gula. Aduk rata.\
4. Tuang kaldu ayam. Masak sampai matang. 
5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Biarkan sebentar.
6.  Angkat, sajikan. 

Resep Menu Anyone Can Cook: Brokoli Tumis Bawang Putih Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 400 gram brokoli segar pilihan
2. 2 sendok makan kecap manis
3. 1/2 sendok teh gula pasir
4. 2 sendok teh garam halus
5. 4 sendok makan margarin
6. 6 siung bawang putih
7. 400 gram bakso

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Petik brokoli per kuntum. Cincang halus bawang putih. Sisihkan.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan brokoli.
3. Rebus brokoli hingga setengah matang, angkat, tiriskan.
4. Tumis bawang putih sampai tercium aroma harum.
5. Masukkan kecap manis, gula, dan garam.
6. Tambahkan bakso, aduk hingga rata.
7. Terakhir masukkan brokoli, aduk rata.
8. Masak sampai matang.
9. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Brokoli Tumis Cabe Kering Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 500 gr brokoli
2. 7 buah cabe kering
3. 2 sendok makan saos tiram
4. 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
5. 3 siung bawang putih
6. 5 sendok makan air
7. Minyak sayur secukupnya untuk menumis

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Potong-potong brokoli sesuai kuntumnya, rendam dalam air garam selama 5 menit dan tiriskan. 
2. Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang putih dan cabe merah kering yang telah di cincang halus hingga harum, tuangkan sedikit air.
3. Masukkan brokoli, saus tiram dan kaldu ayam bubuk. 
4. Aduk hingga brokoli matang. 
5. Angkat dan sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: SUP Udang Cumi Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1,5 liter air atau kuah kaldu
2. 200 gram udang, kupas kemudian potong kecil
3. 200 gram cumi, bersihkan kemudian potong kecil
4. 20 gram jamur kuping, rendam dalam air sampai layu, iris panjang
5. 1 buah wortel kupas dan iris panjang tipis
6. 1 butir telur, kocok lepas
7. 3 siung bawang putih, cacah halus
8. 2-3 sdm kecap ikan
9. ½ sdt merica bubuk
10. 1 sdt garam
11. 2 sdt gula pasir
12. 1½ sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
13. Minyak goreng

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Panaskan sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang putih hingga harum
2.  Masukkan udang, cumi, jamur dan wortel, aduk sebentar
3. Tambahkan air atau kaldu, kecap ikan, merica bubuk, garam dan gula pasir, aduk hingga merata dan mendidih
4.  Masukkan campuran tepung maizena yang sudah diaduk dengan air, aduk sebentar hingga mengental kemudian masukkan telur dan aduk sebentar saja. Angkat
5.  Masukkan dalam mangkuk dan sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: SUP Buntut Goreng Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 750 gram buntut sapi, potong menururt ruasnya
2. 2000 ml air
3. 2 batang seledri, simpulkan
4. 2 buah bawang Bombay, belah membujur 6 bagian
5. 2 sdm margarin
6. 3 sdm minyak
7. 200 gram wortel, kupas, potong melintang 2 cm
8. 2 sdt garam
9. 1 sdt merica bubuk
10. 2 cm biji pala
11. 3 buah cengkeh
12. 2 batang daun bawang, potong melintang 2 cm

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Masukkan buntut sapi, seledri dan bawang bombay ke dalam panic berisi air. Rebus hingga daging empuk. Angkat buntutdan tiriskan. Sisihkan kaldu.
2. Panasakan margarin dan minyak. Goreng buntut sebentar. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
3. Jerang kaldu di atas api. Masukkan wortel. Tambahkan garam, merica, pala, dan cengkih. Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidij dan wortel matang.
4. Masukkan daun bawang. Masak dan aduk sebentar. Angkat.
5. Letakkan beberapa buntut di dalam mangkuk saji. Tuang kaldu berikut wortel di atasnya. Taburi bawang merah goreng dan acar. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Bubur Pisang Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 3 buah pisang tanduk yang tua, rebus, potong persegi
2. 150 gr tepung beras
3. 50 gr tepung kanji
4. 600 cc santan
5. 100 gr gula jawa, diiris halus
6. 3 lembar daun pandan
7. 1 sdt garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rebus gula jawa dengan 150 cc air dan daun pandan sampai mendidih, angkat lalu saring.
2. Campur 2 macam tepung dengan santan + garam, masak sampai matang. 
3. Masukkan cairan gula jawa, aduk rata.
4. Masukkan potongan pisang, aduk rata.
5.  Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Sup Iga Sapi Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1/2 kg iga sapi berdaging, potong-potong
2. 250 gr kentang kecil, kupas, potong dua
3. 100 gr wortel, potong-potong
4. 100 gr bawang Bombay, iris kasar
5. 1 liter air
6. 1 sdm margarin
7. 1 sdt merica bubuk
8. ½ sdt pala bubuk
9. 1 sdt garam
10. 2 buah tomat, potong-potong
11. 1 batang daun bawang, iris kasar

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Didihkan air, masukkan iga sapi, kecil api.
2. Masak iga sapi dengan api kecil hingga dagingnya empuk. Buang busa dan kotoran yang ada di permukaannya.
3. Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga wangi.
4. Angkat, masukkan ke dalam rebusan iga.
5. Tambahkan merica, pala, garam, kentang, tomat dan wortel.
6. Masak hingga sayuran lunak.
7. Angkat, taburi daun bawang.
8. Sajikan hangat.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Bubur Barobbo Khas Sulawesi Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1 buah jagung manis yang disisir halus
2. 3 buah jagung manis yang diparut
3. 400 ml air
4. 3 siung bawang merah yang diiris tipis
5. 2 siung bawang putih yang diiris tipis
6. 2 sdt garam
7. 1 tangkai seledri yang diiris tipis
8. ½ ikat bayam yang sudah disiangi
9. ½ ikat kangkung yang sudah disiangi
10. ½ sdt merica bubuk

BAHAN PREKEDEL

1. 2 buah jagung manis yang diparut
2. 1 butir telur
3. 50 gr udang kupas yang dicincang halus
4. 1 tangkai seledri yang diiris halus
5. 1 batang daun bawang yang diiris halus
6. 50 gr tepung terigu protein sedang
7. Minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS

1. 2 siung bawang putih
2. 3 siung bawang merah
3. ½ sdt merica bubuk
4. 1 ¼ sdt garam

BAHAN PELENGKAP

1. 1 buah ayam yang digoreng dan kemudian disuwir-suwir
2. Bawang goreng untuk taburan

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Masak jagung yang sudah disisir dengan air sampai mendidih.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, merica bubuk dan garam ke dalam adonan jagung kemudian masak sampai matang.
3.  Tambahkan bayam, kangkung dan juga seledri kemudian masak lagi sampai sayuran matang dan layu.
4. Perkedel : Aduk rata semua bahan perkedel. Ambil 1 sdm adonan, goreng dalam minyak panas sampai matang.
5. Sajikan bubur dengan taburan ayam goreng suwir, perkedel dan bawang goreng.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Kepiting Goreng Pedas Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 5 ekor kepiting, belah dua
2. 2 butir telor, kocok lepas
3. 1 sdm air jeruk nipis
4. 300 ml minyak, untuk menggoreng

BUMBU HALUS

1. 4 siung bawang putih
2. 2 butir bawang merah
3. 5 buah cabai merah
4. 1 sdt merica bubuk
5. 1 sdt garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Campur kepiting dengan bumbu yang dihaluskan dan air jeruk nipis, diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
2. Kocok telur, masukkan kepiting yang sudah diberi bumbu tadi, aduk rata. 
3. Goreng kepiting hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat, tiriskan.
4. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Asem-asem Ayam Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

Bahan :

1. 350 gram daging ayam
2. 1 sendok makan mentega
3. 2 sendok makan minyak goreng
4. 700 ml air

Bumbu :

1. 3 buah cabai merah besar iris miring
2. 3 buah cabai rawit iris miring
3. 3 siung bawang merah iris miring
4. 2 siung bawang putih iris miring
5. 2 buah belimbing wuluh
6. 1 buah tomat merah besar iris miring
7. 1 batang daun bawang iris miring
8. 1 batang daun seledri iris kasar
9. 2 cm jahe digeprek
10. 1 ruas jari asem jawa
11. 1 sendok teh merica yang sudah dihaluskan
12. 1 sendok teh bubuk kaldu
13. garam dan gula secukupnya 

Bumbu rendaman:

1. 1 sendok teh merica haluskan
2. 2 siung bawang putih haluskan
3. 1 sendok teh garam halus

Langkah-langkahnya, yaitu:

1. Cuci bersih ayap, lap lendirnya dengan tissue, lalu potong kecil ukuran 2 x 2 cm (sesuai selera), lalu rendam dalam bumbu rendaman  selama 30 menit.
2. Lelehkan mentega atau minyak goreng dalam wajan
3. Masukkan jahe geprek. Setelah agak layu, masukkan irisan bawang putih
4. Setelah bawang putih harum, masukkan bawang merah, cabai dan irisan belimbing wuluh
5. Setelah semua bahan layu masukkan ayam, dan aduk-aduk.
6. Masak sebentar hingga mengeluarkan air
7. Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus bolak-balik ayam
8. Masukkan merica halus, asem jawa, bubuk kaldu, garam dan gula secukupnya
9. Masak terus selama kurang lebih dua puluh menit
10. Setelah daging ayam matang, masukkan irisan daun bawang, seledri dan potongan tomat.
11. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Sate Tempe Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1 buah tempe, dipotong dadu
2. 3 buah cabai merah, dihaluskan
3. 3 siung bawang merah, dihaluskan 
4. 3 siung bawang putih, dihaluskan 
5. 5 sendok makan kecap manis 
6. 1 sendok teh garam 
7. 50 ml air
8. 20 buah tusuk sate 

BAHAN SAUS

1. 150 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
2. 1/2 sendok makan air asam jawa 
3. 1/2 sendok makan garam 
4. 1/2 sendok makan gula merah 
5. 2 sendok makan minyak untuk menumis 

BUMBU HALUS

1. 3 siung bawang putih 
2. 3 siung bawang merah 
3. 3 buah cabai rawit merah 
4. 3 buah cabai merah besar 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Campur semua bahan menjadi satu. Diamkan 45 menit.
2. Saus : panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
3. Tambahkan air asam, garam, dan gula merah. Aduk hingga matang.
4. Tusuk tempe dengan tusukan sate. Ambil 2 sendok makan saus kacang. Lumuri tempe sampai rata.
5. Panggang sate sampai matang. Sajikan bersama saus kacang.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Kwetiau Singapura Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 500 gr kwetiauw basah
2. 1 sdm minyak wijen
3. 1 sdm kecap asin
4. 100 gr sawi caisim
5. 100 gr taoge
6. 1 sdm saus tiram
7. 1 sdt minyak wijen
8. 1/4 sdt merica
9. 1 sdt tepung maizena campur dengan 125ml air

BAHAN CAMPURAN DAGING

1. 250 gr daging has dalam, iris tipis
2. 1 sdm kecap asin
3. 2 siung bawang putih, haluskan
4. 1/4 sdt merica
5. 1/4 sdt soda kue

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Campurkan semua bahan campuran daging, lalu biarkan selama 15 menit.
2. Didihkan 1L air lalu matikan apinya.
3. Masukkan kwetiauw basah, aduk sebentar dengan sumpit, buang segera airnya, lalu tiriskan.
4. Beri minyak wijen dan kecap asin, aduk rata.
5. Aduk kwetiauw sambil diuraikan agar tidak menggumpal lalu letakkan dalam pinggan besar.
6. Tumis campuran daging, aduk cepat sampai berubah warna.
7. Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica dan sawi. Aduk rata lalu masukkan larutan tepung maizena.
8. Masak sampai kental lalu masukkan taoge, aduk sebentar lalu angkat.
9. Siramkan ke atas kwetiauw, hidangkan selagi panas.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Pepes Tahu Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 1 buah tahu besar, haluskan
2. 2 lembar daun salam
3. 2 batang serai, iris
4. 3 lembar daun jeruk, iris
5. 16 buah cabai rawit hijau
6. 50 ml santan kental
7. 1 butir telur

BUMBU HALUS

1. 5 buah cabai merah besar
2. 5 butir bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 2 sdt garam
5. ½ sdt merica bubuk
6. 1 sdt gula pasir

PELENGKAP

1. Daun pisang secukupnya, untuk membungkus. 
2. Lidi secukupnya untuk menyemat.

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Campur tahu putih yang telah dihaluskan dengan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.
2. Masukan santan, telur, dan irisan daun jeruk, aduk rata, bagi adonan menjadi 4 bagian.
3. Ambil 2 lembar daun pisang, taruh satu lembar daun salam dan tata satu bagian adonan, beri batang serai dan cabai rawit hijau, bungkus bentuk lontong, dan semat dengan lidi.
4. Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat.
5. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Kupat Tahu Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 10 buah ketupat
2. 10 potong (500 gram) tahu kuning digoreng
3. 3 butir telur rebus, diiris bundar
4. 250 gram toge panjang direbus sebentar
5. 2 sdm bawang goreng
6. 100 gram kerupuk merah

BAHAN BUMBU KACANG

1. 250 gram kacang tanah, digoreng
2. 100 gram gula merah
3. 1 iris kecil kencur, digoreng
4. 1 sdm bawang putih goreng
5. 100 ml air asam
6. 300 ml santan
7. 5 sdm kecap manis
8. Garam secukupnya
9. Air jeruk limau sesuai selera

BAHAN SAMBAL RAWIT (DIULEG)

1. 20 buah cabai rawit, direbus, dihaluskan
2. Garam secukupnya

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Bumbu kacang: Campur adonan kacang tanah yang telah dihaluskan dengan blender bersama air asam dan santan, aduk hingga rata.Masak dalam panci hingga mendidih.Tambahkan kecap manis, garam dan air jeruk limau, aduk rata, angkat. Sisihkan.
2. Ambil piring saji, letakan ketupat, tahu, telur, toge, lalu siram dengan bumbu kacang, atasnya beri taburan bawang goreng dan kerupuk merah.
3. Hidangkan bersama sambal rawit.

SELAMAT MENCOBA!

Resep Menu Anyone Can Cook: Mie Rebus Gulai Seafood Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 400 gram mie kering, diseduh
2. 100 gram udang jerbung, dikupas
3. 100 gram kerang hijau kupas, direbus
4. 100 gram kol, diiris halus
5. 1 batang serai, dimemarkan
6. 3 lembar daun jeruk 
7. 1 buah asam kandis 
8. 3 batang caisim, dipotong-potong
9. 1 buah tomat, dipotong-potong
10. 10 buah cabai rawit merah utuh 
11. 2 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
12. 1.500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
13. 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan 

BUMBU HALUS

1. 8 buti bawang merah 
2. 4 siung bawang putih 
3. 6 buah cabai merah 
4. 4 buah cabai merah keriting 
5. 3 cm kunyit, dibakar
6. 3 cm jahe 
7. 2 cm lengkuas 
8. 4 1/2 sendok teh garam 
9. 2 sendok teh gula pasir 

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Rebus bumbu halus, santan, serai, daun jeruk, dan asam kandis sambil diaduk sampai harum.
2. Masukkan udang dan kerang. Rebus sampai matang.
3. Tambahkan caisim, tomat, dan cabai. Aduk sampai layu.
4. Masukkan mie. Aduk sampai matang.
5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. 
6. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.

SELAMAT MENCOBA!!