Resep Menu Anyone Can Cook: Sup Bebek Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. 300 gr daging bebek
2. 2 sdm minyak 
3. 3 siung bawang putih, cincang halus 
4. 2 cm jahe, memarkan 
5. 7 buah jamur hioko kering, rendam air sampai lunak, potong tipis-tipis 
6. 1 buah wortel, potong pipih 
7. 1 liter kaldu bebek 
8. 1 sdm kecap manis 
9. 3 sdm kecap asin 
10. 1 sdm kecap inggris 
11. 1 sdm air jeruk nipis 
12. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm

LANGKAH-LANGKAHNYA, YAITU:

1. Rebus daging bebek sampai empuk. Angkat lalu suwir kasar. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum. 
3. Masukkan daging bebek suwir, jamur dan wortel. Tuang kaldu dan masak sampai mendidih. 
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, air jeruk nipis. 
5. Didihkan sekali lagi, lalu kentalkan kuahnya dengan larutan tepung maizena. Aduk hingga rata. 
6. Sup bebek siap dihidangkan

Selamat Mencoba!