Resep Menu Anyone Can Cook: Sup Ayam Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah #Kuliner

BAHAN

1. ½ ekor ayam,potong jadi 10 bagian
2. 1.5 liter air
3. 100 gr wortel, iris bulat tebal 1 cm
4. 100 gr kentang, iris dadu 2 cm
5. 150 gr kembang kol, iris per kuntum
6. 100 gr daun kol, iris sesuai selera
7. 3 batang daun bawang, iris 1 cm
8. 3 batang daun seledri, ikat simpul
9. 100 gr makaroni, rendam air panas

BUMBU HALUS

1. 3 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1 sdm merica butir
4. 2 sdt garam
5. ½ sdt gula pasir
6. 1 sachet bumbu kaldu ayam

LANGKAH-LANGKAHNYA, YAITU:

1. Rebus ayam hingga matang, angkat. Saring air rebusan ayam. Tambahkan 500 ml air dan didihkan kembali.
2. Selanjutnya, tumis bumbu halus hingga harum. Pindahkan tumisan bumbu ke dalam panci kaldu.
3. Masukkan kentang, wortel dan daun seledri, masak hingga setengah matang.
4. Masukkan kembang kol, daun kol, ayam rebus, masak hingga semua sayuran hampir matang.
5. Masukkan daun bawang dan makaroni. 
6. Tunggu sejenak hingga semua bahan matang. Angkat, sajikan hangat.

SELAMAT MENCOBA!