Resep Menu Anyone Can Cook: Sambel Cumi-cumi Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 250 gram cumi basah, potong-potong menjadi beberapa bagian
2. 4 buah cabe hijau, cincang kasar
3. Minyak untuk menggoreng

BAHAN SAMBAL

1. 1 buah tomat merah, buang bijinya
2. 2 buah cabe merah besar, buang bijinya
3. 11 buah cabe rawit
4. 1 sdt terasi
5. 2 siung bawang merah
6. 1 sdt gula
7. 1/4 sdt garam

LANGKAH-LANGKAHNYA,YAITU:

1. Goreng cumi dan cabe hijau hingga setengah kering di atas api yang sedang
2. Goreng racikan bahan sambal seperti tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan terasi di atas api kecil. Angkat. Tiriskan.
3. Haluskan racikan bahan sambal ditambah dengan gula dan garam.
4. Masukkan cumi dan cabai hijau yang telah digoreng ke dalam sambal yang sudah dihaluskan.
5. Masak hingga matang.
6. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!