Resep Menu Anyone Can Cook: Sambal Goreng Telur Cabai Hijau Paling Yummy! #SangatMudahDicoba di Rumah

BAHAN

1. 6 butir telur, direbus, digoreng berkulit
2. 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
3. 1 batang serai, dimemarkan
4. 2 cm lengkuas, dimemarkan
5. 1 buah asam kandis 
6. 1 1/4 sendok teh garam 
7. 1 sendok teh gula pasir 
8. 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
9. 3 sendok makan minyak untuk menumis 

BUMBU HALUS

1. 4 buah cabai hijau besar 
2. 3 buah cabai hijau keriting 
3. 5 butir bawang merah
4. 1/2 cm jahe 
5. 2 butir kemiri, disangrai
6. 1/4 sendok teh terasi, dibakar

LANGKAH_LANGKAHNYA,YAITU:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum. 
2. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Masukkan air, asam kandis, garam, dan gula pasir. Masak sampai bumbu meresap.
4. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA!